Henglein
Rama Cremefine
| Erdnuss - Karotten - Suppe
)
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 400 g | Karotte(n) |
| 500 ml | Geflügelfond |
| 40 g | Reis |
| 1 EL | Erdnusscreme |
| Cayennepfeffer | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel hacken, die Karotten schälen und klein schneiden, beides zusammen mit dem Fond in einem Topf geben, zum Kochen bringen und 15-20 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe pürieren, den Reis hinzu geben und die Suppe köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Die Erdnusscreme einrühren und die Suppe mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.
WW - geeignet: 5 Punkte.
Die Suppe pürieren, den Reis hinzu geben und die Suppe köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Die Erdnusscreme einrühren und die Suppe mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.
WW - geeignet: 5 Punkte.
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ich habe gestern Dein Rezept nachgekocht und war echt begeistert. Allerdings habe ich noch etwas Curry dazu gegeben, dafür den Cayennepfeffer weggelassen.
Ich bin mir sicher, daß es das öfters geben wird.
Ein Bild habe ich hochgeladen.
Danke fürs einstellen.
LG Andrea
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