Henglein
Rama Cremefine
| Gratinierte Minutensteaks auf Tomatensoße
| 1 Dose | Tomate(n) (850 ml) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 500 g | Brokkoli |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 8 | Steak(s) (Minutensteaks) |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 2 EL | Öl |
| Zucker | |
| 125 g | Mozzarella |
| Basilikum |
Zubereitung
Die Tomaten und das Tomatenmark in einem Topf grob pürieren und 10 min. köcheln lassen. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca 5 min. garen. Das Öl erhitzen und das Fleisch kurz anbraten. Den Brokkoli abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Soße in eine Auflaufform geben. Den Brokkoli und das Fleisch darauf legen. Den Mozzarella gut abtropfen, grob würfeln und darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen Ober-/Unterhitze: 200°C Umluft: 175°C Gas: Stufe 3 ca. 15 min. gratinieren. Mit Basilikum garniert servieren.
Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Soße in eine Auflaufform geben. Den Brokkoli und das Fleisch darauf legen. Den Mozzarella gut abtropfen, grob würfeln und darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen Ober-/Unterhitze: 200°C Umluft: 175°C Gas: Stufe 3 ca. 15 min. gratinieren. Mit Basilikum garniert servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Gemüsepfanne aus dem Ofen
- Gefüllter Hokkaido - Kürbis
- Makkaroni - Auflauf
- Pflanzlicher Brotaufstrich
- Gefüllte Hühnchenbrust mit Nudelpfanne
- Crespelle mediterran alla Uschi
- Überbackenes Fischfilet
- Rindfleisch - Filet mit Feigen - Traubenmus in Blätterteig
- Pikanter Hackfleischauflauf mit Blätterteighaube
- Tomaten - Paprika - Dip
Ist kein besonderes Geschmackserlebnis, aber im Rahmen von Low Carb ein nettes Abendessen, dass relativ schnell zubereitet ist und auch gut satt macht ;-)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten