Margarine mit Zucker, Eiern, Nüssen, Mehl und Backpulver vermischen. Auf ein gefettetes und gemehltes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen (Umluft) bei 180 Grad ca. 25 min backen. Abkühlen lassen.

Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, mit den Preiselbeeren vermengen. Masse auf den ausgekühlten Boden verstreichen. Butterkekse einzeln kurz in Rum tauchen, anschließend gleichmäßig auf der Sahnemasse verteilen. Schokoguss schmelzen, gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Bis zum Verzehr kühl stellen.