Marinade für Fisch

 Besonders lecker zu Lachssteaks

Zutaten für Portionen

1 EL Senf
1 EL Öl
2 Prisen Pfeffer, schwarz
1 TL Essig
1 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Senf und Öl mischen, Pfeffer und gehackten Knoblauch dazu geben. Gut verrühren, dann noch Essig dazu. Den Fisch damit bestreichen und im Ofen garen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.09
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Verfasser:

flygoodspeed Tellerwäscher


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Schlagworte für dieses Rezept

Dips,
marinieren,
Saucen


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