Petra - Auflauf

einfach nur lecker

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Zutaten

500 g	Hackfleisch, gemischt
300 g	Spätzle
2	Paprikaschote(n), rot
250 g	Champignons, weiß
2	Zucchini
1 große	Zwiebel(n)
2 Flaschen	Sauce (Knoblauch-)
1 Pck.	Schafskäse
	Salz und Pfeffer
150 g	Käse (Gouda), gerieben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hackfleisch würzen und anbraten und eine Schüssel geben. Spätzle nach Packungsangaben abkochen und ebenfalls in die Schüssel geben.
Paprika, Champignons, Zucchini und Zwiebel putzen, waschen, in Stücke schneiden, jeweils anbraten und zum Nudel-Hackfleischgemisch dazugeben. Knoblauchsoße unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schafskäse in kleine Stücke schneiden und unterheben. Alles in eine Auflaufform geben und mit dem Gouda bestreuen.

Im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.

Kommentare anderer Nutzer

moniuhansi

28.04.2009 10:11 Uhr

Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept. Es schmecht super lecker, und eignet sich auch wunderbar für Besuch.

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brühchen

02.03.2012 19:39 Uhr

Super lecker.Meine Männer waren begeistert.Habe mich kurz entschlossen die doppelte Menge zu machen,hatte aber nur 2 Flaschen von der Knoblauchsoße.Habe deshal 1 Becher Creme fraiche u. frischen
Knoblauch dazugegeben.Ansonsten dein Rezept verwendet.Wird es wieder geben,wahrscheinlich bei der nächsten Familienfeier.
Nochmals Danke u. fröhliches weiterkochen.
LG Edith

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