Henglein
Rama Cremefine
| Zucchinisoße zu Pasta
)
| 1 m.-große | Zucchini |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 150 ml | Sahne |
| 2 EL | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| evtl. | Kräuter, frische, TK |
| Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Zwiebel fein hacken, in Olivenöl anschwitzen, Knoblauchzehen durchpressen und mit anschwitzen. Zucchini in kleine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln kurz anrösten. Mit der Sahne aufgießen, die Creme fraiche drunter rühren. Ein wenig köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Wir essen dazu am liebsten Penne und darüber frisch geriebenen Parmesan.
Wir essen dazu am liebsten Penne und darüber frisch geriebenen Parmesan.
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Kommentare anderer Nutzer
Midkiff 
sagt:
sagt: 06.10.2003 15:00
Kann mich dem ersten Kommentar nur 100 %ig anschließen. War wirklich lecker und schnell gekocht.
Adriana
sagt:
sagt: 06.08.2004 19:37
Hallo
die Soße gabs heute Abend zu Pasta.hmhmhmhm war die lecker.
Danke für das feine Rezept. Hoffe das die Bilder etwas geworden sind.
LG Adriana
die Soße gabs heute Abend zu Pasta.hmhmhmhm war die lecker.
Danke für das feine Rezept. Hoffe das die Bilder etwas geworden sind.
LG Adriana
mobbl 
sagt:
sagt: 28.09.2004 15:37
Richtig gut.
Danke für das Rezept!!!
Danke für das Rezept!!!
miggi93 
sagt:
sagt: 06.01.2005 13:24
Danke für dein Rezept es hat köstlich geschmeckt.
LG Brigitte
LG Brigitte
ginalle 
sagt:
sagt: 05.08.2005 20:46
Solch schnelle Rezepte lieb ich.
Grüßle Gina
Grüßle Gina
Mela1998
sagt:
sagt: 10.08.2005 11:44
Dieses ist das beste was man mit Zucchinis machen kann, mit meiner Lieblingsspeise "Pasta" verarbeiten. Einfach nur klasse!!!
Mellobag
sagt:
sagt: 12.12.2006 15:13
Ein tolles Rezept!!
Echt lecker - frisch geriebener Parmesan ist aber ein Muss, da Zucchinis nicht viel Eigengeschmack haben - und frischer Parmesan zu Pasta meistens unabdingbar ist!!!
Wir sind jedenfalls begeistert, dieses Rezept ist mittlerweile fester Bestandteil unseres "Pastasaucenrepertoires"
Echt lecker - frisch geriebener Parmesan ist aber ein Muss, da Zucchinis nicht viel Eigengeschmack haben - und frischer Parmesan zu Pasta meistens unabdingbar ist!!!
Wir sind jedenfalls begeistert, dieses Rezept ist mittlerweile fester Bestandteil unseres "Pastasaucenrepertoires"
yvonne82
sagt:
sagt: 01.03.2007 23:19
Ging sehr fix und sehr einfach! Habe die Sauce allerdings mit Broccoli gemacht weil die Zuccinis ausverkauft waren. Hat trotzdem voll lecker geschmeckt. Wirds jetzt öfters geben, mit Vollkorn Penne einfach ein Gedicht! ;-)
Gruß Yvonne
Gruß Yvonne
Dwoing
sagt:
sagt: 28.06.2007 20:31
Oberlecker! Mehr gibt's da nicht zu sagen ;)
08.06.2008 10:58
Sehr lecker und schnell gemacht!
Was übrigens auch nicht schlecht ist - Zucchini zur Hälfte schneiden, zur Hälfte raspeln.
LG,
Daja
Was übrigens auch nicht schlecht ist - Zucchini zur Hälfte schneiden, zur Hälfte raspeln.
LG,
Daja
eflip 
sagt:
sagt: 31.07.2008 13:43
Geht ruckzuck und schmeckt superlecker, hab noch Cocktailtomaten reingeschnippelt und Parmesan - perfekt.
Besten Dank!!
Besten Dank!!
_Küchen-Fee_
sagt:
sagt: 16.09.2008 16:55
sehr lecker!
*sterne da lass*
K*F
*sterne da lass*
K*F
27.06.2009 19:36
Sehr einfaches Rezept und total lecker !!! Da Wochenende habe ich ordentlich Knobi dran... mmhhh dazu frischen Parmessan ... Danke fürs tolle Rezept , Mone
Larachen
sagt:
sagt: 16.10.2009 15:29
Haben die Sauce gestern gemacht und es war echt lecker!!! :) Haben noch ne Paprika mit reingeschnibelt. Kann man gutg variieren das Rezept. (:
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