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M&M's Kekse
Zutaten
| 100 g | Butter |
| 6 EL | Zucker, brauner |
| 6 EL | Zucker, weißer |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eiweiß |
| 400 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 6 EL | Wasser |
| 1 Tüte/n | Bonbons, (M&M`s mit Nuss) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die weiche Butter mit weißem und braunem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Das Eiweiß unterrühren (kein Eischnee!). Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Wasser unter die schaumige Buttercreme mischen.
Je ein M&M mit Teig umhüllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8-10 Minuten backen. Sobald die bunte Farbe der M&M's außen zu sehen ist, sind die Kekse fertig. Sie sollten außen nicht braun werden.
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Kommentare anderer Nutzer
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Hallo Mitch74. Habe heute die Kekse gebacken und finde sie ganz toll. Ein Bild habe ich schon hochgeladen. Ich habe Nougat klein geschnitten und die Kekse damit gefüllt, das kann man ja gut mit allen möglichen Sachen variieren.Gruß Moni.
Ist sehr gut bei Freunden und Kollegen angekommen. War auch sehr lecker. Habe als Füllung, wie angegeben M&Ms mit Nuss genommen. Leider war mir der Teig etwas zu trocken.
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Habe deine Kekse heute für eine Herbstfeier in Töchterchens Schule gebacken...Super schnell, super lecker und super bunt - wie der Herbst!
Ganz tolles Rezept!
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Hallo,danke für das tolle Rezept. Ich habe die Kekse mit meiner Kindergartengruppe gebacken, und es war nicht nur geschmacklich ein Hit, die Kinder konnten auch richtig viel dabei selber machen!
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Hallo Mitch 74.Habe zum Xten Mal die Kekse gebacken. Sind immer gut angekommen und doch relativ einfach zu machen.
Viele Grüße wieder mal von Moni.
hab diese Kekse gestern gebacken. Wie schon bereits erwähnt, ist der Teig etwas trocken, aber das Innere macht es wieder gut. :) Foto kommt!
LG
Aber die MMs geben einen herrlichen Akzent zu den Keksen, ich finde sie richtig richtig lecker, zudem sehen die Farbklekse auch tatsächlich herrlich aus.
Das Rezept ist einfach, und obwohl ich bei dem sehr weichen Teig erst dachte "Wähh das wird klebrig!!" - nix da, da klebt so gut wie nix =) Fabelhaft zu verarbeiten und sehr Variabel =)
Ich find die Idee hinter diesen keksen auf jeden FAll super und die sehen auch echt lustig aus, aber ich bin halt wegene der konsitenz der Butter unsischer
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mola47
30.01.2011 10:49 Uhr