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Weißbrot mit Backpulver

ohne Hefe

1000 g	Mehl
750 ml	Buttermilch
2 TL	Salz
2 Pck.	Backpulver
	Fett
evtl.	Rosinen
evtl.	Röstzwiebeln
evtl.	Schinken
evtl.	Käse
evtl.	Kräuter

Zubereitung

Das Mehl mit Buttermilch, Salz und Backpulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken verkneten. Eine Kastenform (für Brote) ausfetten, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 60 min. backen.

Tipp: Man kann auch Rosinen, geröstete Zwiebeln, frische Kräuter, kleine Schinken- oder Käsestücke unterrühren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.03.09
Rezept-Statistiken:	24.857 (6)* gelesen 39 (0)* gespeichert 615 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat