Henglein
Rama Cremefine
| Kokosmakronen einfach
nicht nur an Weihnachten
| 250 g | Kokosraspel |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Eiweiß |
| evtl. | Oblaten |
| evtl. | Kuchenglasur (Schokoglasur) |
Zubereitung
Die 4 Eiweiße steif schlagen. Kokosraspel und Zucker mischen, vorsichtig unter den Eischnee heben. Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein Blech setzen. Wer mag, kann Oblaten drunterlegen.
Bei 165°C ca. 20 min. backen, öfter mal Nachschauen. Wer will, kann die Makronen nach dem Backen evtl. noch mit Schokolade überziehen.
Bei 165°C ca. 20 min. backen, öfter mal Nachschauen. Wer will, kann die Makronen nach dem Backen evtl. noch mit Schokolade überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
DieHex 
sagt:
sagt: 30.11.2011 19:06
Schnell gemacht, geschmacklich mjam ;)
Werde beim nächsten Mal etwas weniger Zucker nehmen, hoffe das es nicht zum Nachteil ist.
lg hex
Werde beim nächsten Mal etwas weniger Zucker nehmen, hoffe das es nicht zum Nachteil ist.
lg hex
saiman95
sagt:
sagt: 23.12.2011 17:03
Habe weniger Zucker genommen, dafür Zimt und Bittermandelaroma dazu. Sehr lecker, sehr knusprig und es geht sagenhaft schnell. Die perfekte Resteverwertung für übriggebliebenes Eiweiß.
Danke dafür!
Danke dafür!
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