Henglein
Rama Cremefine
| Orientalische Hackbällchen
)
| 500 g | Tatar |
| 1 | Apfel |
| 6 | Pflaumen, getrocknet |
| 6 | Datteln, getrocknet |
| 6 | Aprikose(n), getrocknet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 2 TL | Ingwer, kandierter |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Schuss | Sojasauce |
| Paprikapulver | |
| Tabasco | |
| Curry | |
| Gewürze, orientalische, nach Wunsch |
Zubereitung
Den Apfel, die Zwiebel und die Trockenfrüchte fein würfeln, mit dem Fleisch und den Eiern mischen und großzügig würzen.
Zu kleinen Kugeln formen, die Kugeln entweder in der Pfanne in wenig Fett braten oder bei 200°C im Backofen 10-15 Minuten garen.
Man kann sie auch in einer Minimuffinform im Ofen garen.
Zu kleinen Kugeln formen, die Kugeln entweder in der Pfanne in wenig Fett braten oder bei 200°C im Backofen 10-15 Minuten garen.
Man kann sie auch in einer Minimuffinform im Ofen garen.
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- Quiche, Tarte, Muffifns, Snacks, Auflauf - nur herzhaft
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auf der Suche nach Fingerfood habe ich mich an dieses Rezept erinnert und zu meinem großen Entsetzen festgestellt, daß ich es noch nicht bewertet habe.
Es hat vor langer Zeit schon die Runde in unserer Familie gemacht und wird von allen immer wieder gerne zubereitet.
Entschuldige bitte die späte Bewertung.
LG
Menina
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