Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Thunfisch - Quark - Auflauf
Low fat
)
| 250 g | Magerquark |
| 300 g | Brokkoli |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Dose | Thunfisch im Saft |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver oder Paprikapulver |
Zubereitung
Den Brokkoli in der Gemüsebrühe gar dünsten und anschließend pürieren. Den Quark unter das Brokkoli-Mus rühren. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Thunfisch unter die Quark-Brokkoli-Masse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
In einer Auflaufform (am besten Silikon, muss nicht gefettet werden!) bei 180°C 35 - 40 Minuten backen.
Das Gemüse kann beliebig ausgetauscht werden. Der Auflauf schmeckt auch mit Karotten oder Zucchini sehr gut.
In einer Auflaufform (am besten Silikon, muss nicht gefettet werden!) bei 180°C 35 - 40 Minuten backen.
Das Gemüse kann beliebig ausgetauscht werden. Der Auflauf schmeckt auch mit Karotten oder Zucchini sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
wildebackmaus 
sagt:
sagt: 20.11.2011 13:18
Mir hat dein Auflauf recht gut geschmeckt, ich werde ihn beim nächsten Mal allerdings mit einer halben Dose Thunfisch machen, die ganze war mir zu viel.
Bilder lade ich hoch.
wildebackmaus
Bilder lade ich hoch.
wildebackmaus
sedea 
sagt:
sagt: 05.02.2012 07:45
geschmacklich ist der auflauf ganz ok.
aber optisch, wenn man ihn streng nach deinen vogaben zubereitet echt unschön.
hat der auflauf bei euch eine bindung bekommen? ich glaube bei mir war es egal, ob ich ihn in die mikro oder in den backofen schiebe. eine pampe ist es geblieben.
sorry!
aber optisch, wenn man ihn streng nach deinen vogaben zubereitet echt unschön.
hat der auflauf bei euch eine bindung bekommen? ich glaube bei mir war es egal, ob ich ihn in die mikro oder in den backofen schiebe. eine pampe ist es geblieben.
sorry!
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Da habe ich also mal die Ehre, den ersten Kommentar zu hinterlassen... :) Der Auflauf schmeckt super! Kann mich gerade kaum zurückhalten, aber er ist gerade leider noch so heiß, dass ich mir die Zunge verbrenne. Die Dose Thunfisch, die ich verwendet habe, war eine Minidose (56 g Abtropfgewicht), so dass das Essen auf 320 kcal kommt bei knapp 5 % Fettkalorien. Als Beilage gibt es Getreide (6-Korn) dazu, muss ja auch was zum Beißen dabei sein ;).
Liebe Grüße!
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