Frischkäse - Schafskäse - Dip



Zutaten für Portionen

200 g Frischkäse
5 EL Milch
100 g Schafskäse
1 Bund Rucola, fein gehackt
Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten

Zubereitung

Frischkäse mit Milch glatt rühren. Schafskäse in kleine Würfel schneiden und unterheben. Rucola und Lauchzwiebel unterrühren.

Nach Belieben mit Gemüsesticks und Baguette servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 314 kcal
Freischaltung: 20.03.09
Rezept-Statistiken: 6.573 (0)* gelesen
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Verfasser:

Murmli Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

Masy Kaltmamsell sagt:  
08.01.2010 11:47
Ein leckerer Dip,ich verrühre alles(ausser Rucola und Lauchzwiebeln)mit dem Handmixer,dann sind die Schafskäsestückchen etwas kleiner.Lg Masy

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