Frischkäse - Schafskäse - Dip

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Zutaten

200 g	Frischkäse
5 EL	Milch
100 g	Schafskäse
1 Bund	Rucola, fein gehackt
2	Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 314 kcal

Frischkäse mit Milch glatt rühren. Schafskäse in kleine Würfel schneiden und unterheben. Rucola und Lauchzwiebel unterrühren.

Nach Belieben mit Gemüsesticks und Baguette servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Masy

08.01.2010 11:47 Uhr

Ein leckerer Dip,ich verrühre alles(ausser Rucola und Lauchzwiebeln)mit dem Handmixer,dann sind die Schafskäsestückchen etwas kleiner.Lg Masy

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