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Gorgonzola - Walnuss - Sauce

für Gnocchi und Pasta

100 ml	Milch
250 g	Gorgonzola, gerieben
100 g	Walnüsse, gehackt
2 EL	Butter
n. B.	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Milch in einem Topf erhitzen, dann den Gorgonzola in der Milch schmelzen lassen. Abschließend noch die Walnüsse und die Butter dazugeben. Salzen und pfeffern.
Die gegarten Gnocchi oder Pasta in den Topf geben und sie die Sauce aufnehmen lassen.

Tipp:
Immer Pasta ohne Ei verwenden!

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.03.09
Rezept-Statistiken:	10.746 (8)* gelesen 32 (0)* gespeichert 277 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat