Tiramisu im Glas mit Flip Up

blitzschnelles Dessert

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Zutaten

1	Tortenboden, (Biskuitboden)
500 g	Kaffee (Flip Up)
200 g	Mascarpone
100 ml	Kaffee
4 EL	Rum

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Kaffee mit Rum vermischen.
Den Biskuitboden in mundgerechte Würfel schneiden und die Hälfte davon in 6 Gläser verteilen und mit Kaffeemischung benetzen.

Flip UP Kaffee gut gekühlt glatt rühren, Mascarpone zugeben und alles zusammen ca. 5 Minuten auf höchste Stufe aufschlagen.
Die Creme auf dem Biskuit verteilen, den Vorgang wiederholen. Mit der Creme abschließen.
30 Minuten durchkühlen und kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer

schlabs

11.04.2009 17:46 Uhr

Was bitte ist denn Flip Up Kaffee?

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Tina700

15.04.2009 10:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Flip Up ist eine Sahne-Dessertcreme, die man nur mehr kalt aufschlagen muss. Ich nehme sie oft statt Sahne, Vorteile: Flip Up ist kein Pulverprodukt, hat nur 18% Fett und ist nicht überschlagbar. Es gibt drei Geschmacksrichtungen Vanille, Schoko und Kaffee. In Deutschland gibt es Flip Up beim Hobbybäckerversand.
Hier sind ein paar hilfreiche Webseiten: www.hobbybaecker.de und www.flipup.at

LG
Tina

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