Knoblauchspaghetti

Zutaten für Portionen

250 g Spaghetti
  Wasser (Salzwasser)
4 Zehe/n Knoblauch
6 EL Olivenöl
 evtl. Tomate(n)
 evtl. Basilikum
 evtl. Mozzarella
 evtl. Chilipulver oder
  Peperoni, gehackt

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen, bist sie al dente sind. Den Knoblauch ganz fein hacken und in Olivenöl ein bisschen anbraten. Die fertigen Nudeln zum Knoblauch und Olivenöl geben und gut mischen.

Tipp: Wenn man es schärfer mag, kann man ein bisschen Chilipulver oder gehackte Peperoni dazugeben. Mit Tomaten, Basilikumblättern und Mozzarella ist das eine leicht und erfrischende Variante für den Sommer.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.09
Rezept-Statistiken: 5.788 (3)* gelesen
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Verfasser:

Rolanda Tellerwäscher


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