Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni - Lauch - Auflauf
)
| 160 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 3 Stange/n | Lauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 80 g | Schinken |
| 1 TL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| ½ TL | Gemüsebrühe (Instant) |
| 150 ml | Wasser, warm |
| 125 ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Kräuter |
| 2 EL | Frischkäse |
| 2 EL | Paniermehl |
| 6 EL | Käse, gerieben |
Zubereitung
Nudeln kochen.
Lauch waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Wasser ca. 5 min. blanchieren und abgießen. Zwiebel und Schinken würfeln und im Öl anbraten. Lauch zugeben und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform füllen.
Gemüsebrühe mit Milch, Wasser, Eiern, Kräutern und Frischkäse verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Auflauf damit begießen. Mit Paniermehl und Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 30-35 min. backen.
Lauch waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Wasser ca. 5 min. blanchieren und abgießen. Zwiebel und Schinken würfeln und im Öl anbraten. Lauch zugeben und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform füllen.
Gemüsebrühe mit Milch, Wasser, Eiern, Kräutern und Frischkäse verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Auflauf damit begießen. Mit Paniermehl und Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 30-35 min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
ANNAundMATZE 
sagt:
sagt: 13.04.2009 21:06
Hat sehr, sehr lecker geschmeckt!
01.09.2009 12:36
Hallo,
der Auflauf hat uns gut geschmeckt. Für uns persönlich war er jedoch ein wenig zu trocken. Aber wenn ich beim nächsten mal etwas mehr Milch und Frischkäse mit rein mach ist er bestimmt perfekt.
Vielen Dank für das Rezept.
Gruß Liony
der Auflauf hat uns gut geschmeckt. Für uns persönlich war er jedoch ein wenig zu trocken. Aber wenn ich beim nächsten mal etwas mehr Milch und Frischkäse mit rein mach ist er bestimmt perfekt.
Vielen Dank für das Rezept.
Gruß Liony
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Spaghetti Bolognese
- Pfifferling - Lauch - Pfanne
- Bandnudeln mit Gemüse - Käsesauce
- Sardinisches Makkaronigratin mit Fisch
- Curry - Sahne - Nudeln mit Gehacktem
- Auflauf nach Lust und Laune
- Nudeln mit Hackfleisch, Paprika, Mais und Pilzen
- Vollkornnudeln mit Schinken - Käse - Sahnesauce
- Nudeln - Hack Auflauf
- Curryrahmnudeln mit Gemüse
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Nudelgerichte
- Backen
- Nudeln
- 1herzhaft/noch drucken
- Auflauf
- Aufläufe
- Makkaroniauflauf
- Auflauf
- Nudeln
- Aufläufe
Weitere Rezeptsammlungen
Ich hatte eine Packung italienische Kräuter von Iglo genommen - da waren auch Zwiebeln und Knobi drin. Passte ganz gut.
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten