Muschels Tassen - Muffins mit Amarettini

Für 12 Muffins

Zutaten für Portionen

1 ½ Tasse/n Mehl
¾ Tasse Würfelzucker
2 EL, gest. Zucker, braun
Ei(er)
½ Tasse Öl
½ Tasse Milch
1 TL, gestr. Backpulver
½ TL, gestr. Natron
2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
10  Kekse (Amarettini), grob zerbröselt
1 Tafel Schokolade, grob zerhackt, Vollmilch oder zartbitter nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten gut verrühren und in Muffinförmchen füllen.
Ca. 15-20 min bei 180°C backen, bis sie goldgelb sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.09
Rezept-Statistiken: 2.189 (0)* gelesen
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Verfasser:

Muschel77 Suppenkoch


Mitglied seit 09.10.2007
948 Beiträge (ø0,56/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Muschel77 Suppenkoch sagt:  
26.03.2009 12:44
Hallo,

Nicht Würfelzucker, sondern einfachen Zucker;-)

LG Muschel

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