Pasta verde

grüne Nudeln mit Tomaten

250 g	Bandnudeln, grüne
8	Tomate(n), reife
6 EL	Olivenöl
2 kleine	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver
	Basilikum
2 EL	Parmesan

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch fein würfeln, Basilikum fein zupfen.

Zwiebeln und Knoblauch mit Chili im Öl andünsten. Tomaten zufügen, würzen und nur heiß werden lassen. Basilikum einrühren und alles über die abgetropften Bandnudeln gießen. Mit Parmesan bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.03.09
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