Cappuccino - Baileys - Kekse



Zutaten für Portionen

200 g Butter
200 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
Eigelb
2 EL Kakaopulver (Cappuccinopulver), instant
4 EL Bailey's Irish Cream
300 g Mehl
  Kuvertüre
 evtl. Zimt

Zubereitung

Die zimmerwarme Butter mit Ei, Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Cappuccinopulver und Baileys dazurühren. Das Mehl dazumischen. In einen Spritzbeutel geben und aufs Backblech kleine Sterne spritzen. 1/2 Stunde kaltstellen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C etwa 15 - 20 min. backen (je nach Größe). Nach dem Erkalten in Vollmilchkuvertüre tauchen und auf dem Backblech trocknen lassen. Man kann je nach Geschmack eine Prise Zimt in die Vollmilchkuvertüre geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.09
Rezept-Statistiken: 6.473 (0)* gelesen
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Verfasser:

Rolanda Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

dingends Tellerwäscher sagt:  
31.12.2009 19:46
Sehr lecker! Habe Cappucino und Kakao pulver untergeruehrt und die Doppelte menge Baileys genommen. habe 2 backbleche voll raus bekommen.

leider sind sie ziemlich zusammen gelaufen, also mehr plaetzchen=(

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