Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Creme
)
| 4 | Orange(n) |
| etwas | Orange(n) - Schale, abgerieben |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Rum |
| 40 g | Speisestärke |
| 250 ml | Wasser |
| 125 ml | Sahne |
Zubereitung
Den Saft von den Orangen, geriebene Orangenschale, Zucker, Vanillezucker, etwas Rum und Speisestärke versprudeln. Ins kochende Wasser einrühren und kurz aufkochen. In die ausgekühlte Creme steif geschlagene Sahne leicht unterheben. In Dessertschalen füllen und etwas stehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
30.12.2003 03:56
hallo cleo7,
ja,ja die lieb ich auch.....
Grete
ja,ja die lieb ich auch.....
Grete
16.01.2004 14:52
Hallo Mane,
gute Idee,könnt ich auch mal versuchen.
Danke!Grete
gute Idee,könnt ich auch mal versuchen.
Danke!Grete
16.01.2004 14:57
ach das hats mir falls hier her geknallt,
gehört zum Schokoladegugelhupf
gehört zum Schokoladegugelhupf
26.02.2004 16:11
oh, das klingt lecker - und noch dazu einfach herzustellen...
Wird probiert!
lg
lilly
Wird probiert!
lg
lilly
_zimtzicke_ 
sagt:
sagt: 24.12.2004 17:06
Vielen Dank für dieses einfache und leckere Rezept! Endlich mal was fruchtiges ohne Gelantine
03.01.2005 03:06
Hallo Zimtzicke,
find ich auch, darum schmeckt sie mir auch;-)
LG Grete
find ich auch, darum schmeckt sie mir auch;-)
LG Grete
27.02.2005 21:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Genovefa56,
bei mir ist sie leider nichts geworden. Die Konsistenz der Creme war sehr zäh, fast ein bischen gummiartig.
Da sie den anderen aber gelungen, habe ich wohl einen Fehler gemacht. Wer weiß wo bei diesem Gericht die Tücke liegt, kann mir gerne eine KM schicken. Ich würde mich sehr darüber freuen.
LG Matsedel
bei mir ist sie leider nichts geworden. Die Konsistenz der Creme war sehr zäh, fast ein bischen gummiartig.
Da sie den anderen aber gelungen, habe ich wohl einen Fehler gemacht. Wer weiß wo bei diesem Gericht die Tücke liegt, kann mir gerne eine KM schicken. Ich würde mich sehr darüber freuen.
LG Matsedel
14.02.2009 18:26
24.04.2005 19:17
Halo Matsedel,
ist mir Dein Kommentar-Frage Durch die Lappen gegangen.....
Es gibt eigentlich keinen Trick.
Weiss nicht was bei dir schiefgelaufen ist?
Probiers einfach nochmal.
LG Grete
ist mir Dein Kommentar-Frage Durch die Lappen gegangen.....
Es gibt eigentlich keinen Trick.
Weiss nicht was bei dir schiefgelaufen ist?
Probiers einfach nochmal.
LG Grete
kaktus1709 
sagt:
sagt: 11.10.2007 15:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Die Creme gabs letze Woche bei uns. Anstatt Orangen habe ich jedoch Zitronen genommen und eine Zitronencreme daraus gemacht. Die Creme war superlecker und ganz schnell aufgegessen.
An dem Rezept gefällt mir besonders gut, dass keine Gelantine benötigt wird.
Die Creme mach ich bestimmt öfter mal.
Danke fürs Rezept.
LG
kaktus1709
Die Creme gabs letze Woche bei uns. Anstatt Orangen habe ich jedoch Zitronen genommen und eine Zitronencreme daraus gemacht. Die Creme war superlecker und ganz schnell aufgegessen.
An dem Rezept gefällt mir besonders gut, dass keine Gelantine benötigt wird.
Die Creme mach ich bestimmt öfter mal.
Danke fürs Rezept.
LG
kaktus1709
paris7 
sagt:
sagt: 05.04.2008 15:52
Hallo Genovefa,
mit dieser Orangencreme habe ich gestern abend die gesamte Familie begeistert. Alle hatten Vorbehalte bei dem Wort Orangencreme und haben eine bestimmte Vorstellung gehabt... Sie wurden eines besseren belehrt.
Schmeckt richtig toll nach frisch gepressten Orangen und dass die Creme ohne Gelatine auskommt, gefällt mir besonders gut. Dekoriert habe ich mit Orangenzesten und einer Physalis.
Wird es wieder geben.
Grüße,
paris7
mit dieser Orangencreme habe ich gestern abend die gesamte Familie begeistert. Alle hatten Vorbehalte bei dem Wort Orangencreme und haben eine bestimmte Vorstellung gehabt... Sie wurden eines besseren belehrt.
Schmeckt richtig toll nach frisch gepressten Orangen und dass die Creme ohne Gelatine auskommt, gefällt mir besonders gut. Dekoriert habe ich mit Orangenzesten und einer Physalis.
Wird es wieder geben.
Grüße,
paris7
missdelein 
sagt:
sagt: 15.05.2008 17:28
Hilfreicher Kommentar:
Hmmmm. Hört sich sehr lecker an! Wird gleich heute abend ausprobiert und dazu gibt es Waffeln, selbst gemacht natürlich! Danke für die Idee!
10.09.2008 13:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Grete,
mmmmh die Creme schmeckt genial gut, obwohl wir die Sahne ganz weggelassen haben und etwas Zucker und Stärke verwendet haben. Wir waren beide total begeistert.
Kann ich echt nur empfehlen. Machen wir bestimmt mal wieder, dann vielleicht auch mal mit Sahne.
Schönen Gruß Schokoladina
mmmmh die Creme schmeckt genial gut, obwohl wir die Sahne ganz weggelassen haben und etwas Zucker und Stärke verwendet haben. Wir waren beide total begeistert.
Kann ich echt nur empfehlen. Machen wir bestimmt mal wieder, dann vielleicht auch mal mit Sahne.
Schönen Gruß Schokoladina
joka07 
sagt:
sagt: 11.01.2009 00:57
Fein, fein, fein. Die war wirklich gut. Mach ich bestimmt wieder.
LG uschi
LG uschi
14.02.2009 18:28
Uih,
so viele hilfreiche Kommentare?
Das ist genau das Dessert, welches ich über die Karnevalstage machen werde.
LG Heike
so viele hilfreiche Kommentare?
Das ist genau das Dessert, welches ich über die Karnevalstage machen werde.
LG Heike
elthere 
sagt:
sagt: 03.01.2010 22:46
Ichhabe die Creme heute ausprobiert und kam ganz gut bei meiner Familie an.
Doch leider war sie sehr flüssig. Ich hätte sie mir etwas fester in der Konsitenz gewünscht.
Doch leider war sie sehr flüssig. Ich hätte sie mir etwas fester in der Konsitenz gewünscht.
02.06.2010 20:05
Ummutarik
sagt:
sagt: 12.04.2011 11:39
habe gerade nach soetwas gesucht, habe zuviel Orangen die so keiner essen mag. Dann werden es schon mal 4 weniger.
Liebe Grüße
Ummutarik
P.S. werde berichten wie es angekommen ist.
Liebe Grüße
Ummutarik
P.S. werde berichten wie es angekommen ist.
Ummutarik
sagt:
sagt: 12.04.2011 19:08
ich bin begeistert. Anfänglich als die Creme gekocht hatte, hatt ich kurz probiert und es war etwas bitter und ich hatte schon Sorgen, dass es den Kindern nicht schmeckt, also tat ich dann die doppelte Menge Sahne dazu und habe sie auch etwas gesüsst. Ich hatte zur Creme die Orangenschale einer ganzen Orange gegeben, das war wohl etwas viel. Jedoch schmeckte man es nach dem Ruhen im Kühlschrank gar nicht mehr so stark und es war gar nicht mehr bitter. Die Kinder meinten volle 5 Sterne :-)
Liebe Grüße
Ummutarik
Liebe Grüße
Ummutarik
18.04.2011 03:07
Hallo Ummutarik u. @Alle,
danke das freut mich.
Ich persönlich bin ja ein Orangenfan -;
LG Grete
danke das freut mich.
Ich persönlich bin ja ein Orangenfan -;
LG Grete
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