Weiche Butter in einem hohen Gefäß schaumig rühren, Knoblauchzehen (es können auch weniger oder mehr sein, je nach Wunsch) durchpressen und unter die Butter rühren. Sahne und TK-Kräuter (es können auch ruhig frische sein, wie z. B. Schnittlauch, Petersilie) dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Als Tipp: Die Butter schmeckt am Tag der Zubereitung relativ "streng" aber wenn man sie einen Tag im Kühlschrank ziehen lässt schmeckt sie herrlich. Ihr könnt das ganze auch portionsweise einfrieren. Dann ein Blech oder Brettchen mit Alufolie auslegen und sofort nach dem zubereiten mit der Sterntülle Tuffs spritzen und einzeln einfrieren. Also das Brettchen in den Gefrierschrank usw. Zum Verfeinern von Gemüse auch sehr lecker.