Henglein
Rama Cremefine
| Crostini mit Feige und Taleggio
)
| 4 Scheiben | Baguette |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, halbiert |
| 2 | Feige(n), halbiert, in insgesamt 12 Scheiben geschnitten |
| 150 g | Käse (Taleggio, italienischer Weichkäse) entrindet, in Scheiben geschnitten |
| 4 TL | Senf, (Feigensenf) |
| 4 halbe | Walnüsse |
Zubereitung
Baguettescheiben unter dem Backofengrill von beiden Seiten rösten.
Knoblauch halbieren und die Brotscheiben mit der Schnittfläche einreiben. Baguettescheiben mit jeweils 3 Feigenscheiben belegen. Darauf die Käsescheiben verteilen. Crostini unter den Backofengrill schieben, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Jeweils 1 Teelöffel Feigensenf sowie eine Walnusshälfte darauf geben und sofort servieren.
Knoblauch halbieren und die Brotscheiben mit der Schnittfläche einreiben. Baguettescheiben mit jeweils 3 Feigenscheiben belegen. Darauf die Käsescheiben verteilen. Crostini unter den Backofengrill schieben, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Jeweils 1 Teelöffel Feigensenf sowie eine Walnusshälfte darauf geben und sofort servieren.
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