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Gefüllte Tomaten
Zutaten
| 4 große | Tomate(n) |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 EL | Meerrettich, gerieben |
| 100 g | Schinken, gewürfelt |
| Petersilie zum Ganieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tomaten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. 3 EL Fruchtfleisch aufbewahren. Innen salzen und pfeffern.
Die Deckel klein schneiden, mit dem Frischkäse und dem Fruchtfleisch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken. Den Schinken unterheben.
Die Masse in die ausgehöhlten Tomaten füllen. Mit Petersilie garnieren.
Die Deckel klein schneiden, mit dem Frischkäse und dem Fruchtfleisch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken. Den Schinken unterheben.
Die Masse in die ausgehöhlten Tomaten füllen. Mit Petersilie garnieren.
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