Heiße Weiße

eine Weihnachtsmarktspezialität aus Österreich

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Zutaten

1 Liter	Milch
150 g	Schokolade, weiß, in Stücke gebrochen
150 ml	Eierlikör
3	Kardamomkapsel(n)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einen Topf geben und langsam bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann die Kardamomkapseln herausnehmen und die Weiße heiß in Bechern servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Yumy2

04.09.2009 21:10 Uhr

Hier noch ein kleiner Hinweis: Das Getränk ist sehr süß. Das soll so sein, aber wer es nicht so süß mag, nimmt zunächst lieber etwas weniger Schokolade.
Zusätzlich könnte man auch noch mit Zimtstange und/oder Nelken würzen.

LG, Yumy

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Pumpkin-Pie

17.04.2012 00:00 Uhr

Hallo,

ich hatte ganz vergessen dein Rezept zu bewerten. Sehr lecker ist deine heiße Weiße gewesen. Ein sehr schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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