Henglein
Rama Cremefine
| Fischfilet mit Tomaten - Kräuterkruste
)
| 4 | Kabeljaufilet, ca. 120 g |
| 2 m.-große | Tomate(n) |
| 50 g | Semmelbrösel, frische |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, Saft der halben Zitrone |
| 1 EL | Öl (Sonnenblumeno) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Fischfilets in eine Auflaufform legen. Tomaten in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Semmelbrösel, Petersilie, Zitronensaft, abgeriebene Schale und Öl miteinander mischen und auf den Filets verteilen. 15 - 20 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Salzkartoffeln und grüner Salat.
Fischfilets in eine Auflaufform legen. Tomaten in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Semmelbrösel, Petersilie, Zitronensaft, abgeriebene Schale und Öl miteinander mischen und auf den Filets verteilen. 15 - 20 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Salzkartoffeln und grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
foodie1 
sagt:
sagt: 12.07.2009 07:51
Hi knobichli,
mittlerweile lasse ich die Schale auch weg. Und je nach dem wie ich mich fuehle, nehme ich verschiedene Kraeuter.
Danke fuer die Bewertung, auch wenn sie nicht so doll ist. Daraus lern ich ja.
LG
Foodie
mittlerweile lasse ich die Schale auch weg. Und je nach dem wie ich mich fuehle, nehme ich verschiedene Kraeuter.
Danke fuer die Bewertung, auch wenn sie nicht so doll ist. Daraus lern ich ja.
LG
Foodie
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Die Zitronenschale in der Kruste hat uns jedoch überhaupt nicht gefallen und beim nächsten Mal werden wir auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern experimentieren.
Liebe Grüße von der
knobichili
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