Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Kirschwasser - Pralinen
für 35 Stück
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 200 g | Puderzucker |
| Kirschwasser, 2 - 3 Schnapsgläser oder Stamperl | |
| Kuvertüre, dunkle | |
| Walnüsse, Hälften, zum Verzieren |
Zubereitung
Puderzucker, Haselnüsse und das Kirschwasser vermischen. Erst mit 2 Stamperl mischen, je nach Konsistenz/ Bedarf kann noch mehr dazu gegeben werden.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Aus der Mischung kleine Kugeln formen und flach drücken (oval). Die Mischung einzeln auf eine Gabel legen und in die flüssige Kuvertüre eintauchen und mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech schieben.
Als Verzierung eine halbe Walnuss oben drauf legen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Aus der Mischung kleine Kugeln formen und flach drücken (oval). Die Mischung einzeln auf eine Gabel legen und in die flüssige Kuvertüre eintauchen und mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech schieben.
Als Verzierung eine halbe Walnuss oben drauf legen.
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Auf jeden Fall verdiente 5 Punkte
imn
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