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Überbackene Schinken - Crème fraiche - Schnittchen
Leckere Häppchen für eine gesellige Runde.
Zutaten
| 1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 160 g | Käse (Gouda), gewürfelt |
| 1 großer | Mozzarella, gewürfelt |
| 300 g | Schinken, gewürfelt |
| 500 g | Crème fraîche |
| 12 Scheiben | Toastbrot, oder Toastis |
| Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Toast oder Toasties leicht toasten.
Zwiebeln, Gouda, Mozzarella und Schinkenwürfel mit der Creme fraiche mischen. Dabei etwas Olivenöl dazugeben.
Auf die Toastscheiben geben und verstreichen. Rund 17 min. backen, bis der Gouda braun wird.
Zwiebeln, Gouda, Mozzarella und Schinkenwürfel mit der Creme fraiche mischen. Dabei etwas Olivenöl dazugeben.
Auf die Toastscheiben geben und verstreichen. Rund 17 min. backen, bis der Gouda braun wird.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo an alle die es essen wollen, für 12 Personen reicht es aber nur als Vorspeise. Ich selber brauche um satt zu werden, schon 3 Schnittchen. Grüße und guten Appetit, Hatu66
Hallo Hatu66,
habe bereits 2 mal das Rezept ausprobiert und es ist jedes Mal wieder super lecker.
Beides mal habe ich Kräuter creme fraiche, Röstzwiebeln und nur Krümelkäse genommen. Beim ersten Mal hatte ich noch eine halbe Paprika reingetan und beim zweiten Mal haben wir die Creme auf´s Fladenbrot getan.
SUPER LECKER, wird garantiert wieder gemacht!!
LG veram2202
habe bereits 2 mal das Rezept ausprobiert und es ist jedes Mal wieder super lecker.
Beides mal habe ich Kräuter creme fraiche, Röstzwiebeln und nur Krümelkäse genommen. Beim ersten Mal hatte ich noch eine halbe Paprika reingetan und beim zweiten Mal haben wir die Creme auf´s Fladenbrot getan.
SUPER LECKER, wird garantiert wieder gemacht!!
LG veram2202
Hallo, es freut mich das es so gut schmeckt, bei uns lieben es auch alle. Auf Fladenbrot muß ich auch mal probieren, wir hatten sonst auch hin und wieder runde Toasties dazu genommen. Viele Grüße Hatu66
Hallo!
Wir hatten übers Wochenende meine Eltern zu Besuch und hatten vom Frühstück noch jede Menge Wurstaufschnitt und Brötchen über.
Deshalb haben wir dein Rezept als Inspiration genommen, um ein spontanes Abendessen zu zaubern. Anstelle von Toast haben wir eben aufgeschnittene Brötchen verwendet, Creme fraiche war nicht im Haus, deshalb habe ich Kräuterfrischkäse verwendet und ihn mit etwas Milch verdünnt. Und anstatt nur Schinken haben wir rohen Schinken, gekochten Schinken und kleingeschnittene Würstchen verwendet.
Es hat meinem Freund und mir seeehr gut geschmeckt! Wird es 100% mal wieder geben!
LG, Deli
Wir hatten übers Wochenende meine Eltern zu Besuch und hatten vom Frühstück noch jede Menge Wurstaufschnitt und Brötchen über.
Deshalb haben wir dein Rezept als Inspiration genommen, um ein spontanes Abendessen zu zaubern. Anstelle von Toast haben wir eben aufgeschnittene Brötchen verwendet, Creme fraiche war nicht im Haus, deshalb habe ich Kräuterfrischkäse verwendet und ihn mit etwas Milch verdünnt. Und anstatt nur Schinken haben wir rohen Schinken, gekochten Schinken und kleingeschnittene Würstchen verwendet.
Es hat meinem Freund und mir seeehr gut geschmeckt! Wird es 100% mal wieder geben!
LG, Deli
Hallo
Super leckeres Rezept. Einfach in der Herstellung und fantastisch im Geschmack. Die wird es öfter geben.
LG
luckys-home
Super leckeres Rezept. Einfach in der Herstellung und fantastisch im Geschmack. Die wird es öfter geben.
LG
luckys-home
Hallo noch eine Idee, ich hatte neulich Baguette beim Bäcker bekommen mit getrockneten Tomaten, das alles wie gehabt gemacht und wieder waren meine Freunde begeistert.
Viele Grüße Hatu
Viele Grüße Hatu
Leckere Alternative zu den "normalen" überbackenen Schnitten mit Wurst, Gurke und Käse!
So und noch eine neue Idee. Neulich hatten wir Döner-Teller und Fladenbrot...leider hatten wir das Brot nicht geschafft und so habe ich es eingefroren. Gestern gab es wieder Schinken - Crème fraiche - Schnittchen und da dann auch auf Fladenbrot ...probiert es und geniest es. Viele Grüße Hatu66
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,die überbackenen Schnittchen schmecken auch hervorragend auf Roggenmischbrot.
Liebe Grüße Laurinili
Ich habe frische Brötchen genommen statt Toastbrot.
Hallo,
tolles Rezept. Werd beim nächsten Mal allerdings das Öl weglassen und statt gekochtem Schinken, Speck verwenden.
Lg tanja
tolles Rezept. Werd beim nächsten Mal allerdings das Öl weglassen und statt gekochtem Schinken, Speck verwenden.
Lg tanja
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hatu66
18.03.2009 19:34 Uhr