Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Quark - Muffins
WW - geeignet, reicht für 12 Stück, pro Muffin 2,5 P
)
| 250 g | Mehl |
| 150 g | Erdbeeren |
| 150 g | Magerquark (0,2%) |
| 125 g | Magermilch (0,1%) |
| 90 g | Margarine |
| 60 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 2 TL | Backpulver |
| n. B. | Süßstoff, flüssig, einige Tropfen davon |
Zubereitung
Erdbeeren waschen und klein schneiden.
Alle Zutaten vermengen, die Erdbeeren erst zum Schluss unterheben. Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Min. backen.
Bei Bedarf können die Muffins nach Lust und Laune noch garniert werden.
Für WW’ler: Der gesamte Teig hat 29,5 P., ein Muffin hat dann 2,45 P.
Alle Zutaten vermengen, die Erdbeeren erst zum Schluss unterheben. Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Min. backen.
Bei Bedarf können die Muffins nach Lust und Laune noch garniert werden.
Für WW’ler: Der gesamte Teig hat 29,5 P., ein Muffin hat dann 2,45 P.
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Kommentare anderer Nutzer
19.03.2009 09:26
19.03.2009 16:57
Also,
ich muss sagen, die Muffins schmecken echt gut, nur bekommt man sie so schwer aus den Förmchen raus :-(
Hast du noch eine Idee, bzw wie hast du denn die Muffins rausbekommen?
LG, Sandy
ich muss sagen, die Muffins schmecken echt gut, nur bekommt man sie so schwer aus den Förmchen raus :-(
Hast du noch eine Idee, bzw wie hast du denn die Muffins rausbekommen?
LG, Sandy
19.03.2009 17:00
Afrika08 
sagt:
sagt: 24.03.2009 14:25
Hallo caeye831,
Ich habe heute deine Muffins gebacken und muß sagen : super lecker!!! Allerdings habe ich Erdbeeren aus der Dose genommen, da ich keine Frischen hatte und habe die Muffins mit Buchweizenmehl gebacken. Wie schon gesagt: suuuuper lecker! Danke für das tolle Rezept!!!
Gruß Edith
Ich habe heute deine Muffins gebacken und muß sagen : super lecker!!! Allerdings habe ich Erdbeeren aus der Dose genommen, da ich keine Frischen hatte und habe die Muffins mit Buchweizenmehl gebacken. Wie schon gesagt: suuuuper lecker! Danke für das tolle Rezept!!!
Gruß Edith
25.03.2009 08:11
27.05.2009 21:51
Huhu,
ich hab die Muffins heute auch gemacht, muss aber zugeben dass ich etwas enttäuscht davon war. Meine beiden Schleckermäuler waren auch nicht so begeistert.
Vielleicht hab ich ja auch irgendwas falsch gemacht..
LG
ich hab die Muffins heute auch gemacht, muss aber zugeben dass ich etwas enttäuscht davon war. Meine beiden Schleckermäuler waren auch nicht so begeistert.
Vielleicht hab ich ja auch irgendwas falsch gemacht..
LG
28.05.2009 00:39
01.06.2009 06:52
01.06.2009 08:24
blume230 
sagt:
sagt: 26.06.2009 16:36
Hallo Nicole,
danke für das tolle Rezept. Habe die Muffins heute das 1. Mal ausprobiert und zum Kaffee mitgenommen. Muss jetzt das Rezept rausrücken.
Von mir 5 Sterne.
Vielen Dank und
LG
Angelika
danke für das tolle Rezept. Habe die Muffins heute das 1. Mal ausprobiert und zum Kaffee mitgenommen. Muss jetzt das Rezept rausrücken.
Von mir 5 Sterne.
Vielen Dank und
LG
Angelika
26.06.2009 18:00
18.09.2010 12:46
Nach dem neuem WW Programm hat 1 Muffin 3,66PPs.
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werd ich heute mal ausprobieren ;-)
Später gibts dann mein Resumee :-)
LG, Sandy
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