Chicoree - Artischocken - Salat
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1 |
Chicoree
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3 |
Artischockenherzen (1 kleine Dose)
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1 Scheibe/n |
Speck, ausgelassener
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3 EL |
Natur-Joghurt
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Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Chicoree putzen und klein schneiden: 3 bis 4-mal längsseits, dann quer ca. 1 cm breit - zuvor das strunkartige Herz sowie den Strunk ausschneiden und wegwerfen. Die Artischockenherzen (nicht zu sehr) klein schneiden und die ausgelassene Speckscheibe ganz klein würfeln. Alles miteinander vermengen und abschließend mit Salz, Pfeffer und 3-4 EL Natur-Joghurt abschmecken.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
17.03.09
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
kladiku 
Mitglied seit 09.10.2006
7.872 Beiträge (ø3,82/Tag)
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