Henglein
Rama Cremefine
| Haselnuss - Muffins mit Himbeeren
WW geeignet - 2,5 P pro Stück, reicht für 12 Muffins
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 2 EL | Haselnüsse, gemahlene |
| 85 g | Margarine |
| 5 EL | Rohrzucker |
| 150 g | Joghurt (0,1%) |
| 250 g | Himbeeren |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig mischen, die Himbeeren erst zum Schluss unterheben. Den Teig in 12 vorbereitete Muffinförmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.
Je nach Bedarf kann dann noch nach Wahl garniert werden.
Für WW'ler hat der gesamte Teig 30 P. und bei 12 Muffins hat einer davon 2,5 P.
Je nach Bedarf kann dann noch nach Wahl garniert werden.
Für WW'ler hat der gesamte Teig 30 P. und bei 12 Muffins hat einer davon 2,5 P.
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Kommentare anderer Nutzer
21.07.2010 15:57
Hallo caeye831,
die Muffins sind schnell gemacht und schmecken. Die Himbeeren tausche ich nach Saison gegen andere Beeren aus.
Ich bekomme 19 Stück daraus, mit Halbfettmargarine hat ein Muffin ca. 3gr Fett. Das passt gut in den Plan.
LG Claudia
die Muffins sind schnell gemacht und schmecken. Die Himbeeren tausche ich nach Saison gegen andere Beeren aus.
Ich bekomme 19 Stück daraus, mit Halbfettmargarine hat ein Muffin ca. 3gr Fett. Das passt gut in den Plan.
LG Claudia
21.07.2010 16:27
18.09.2010 13:09
Nach dem neuem WW Programm hat 1 Muffin 3,5 PPs.
finde die Muffins lecker und einfach zu machen ,nicht so süß und fett, eben WW geeignet.Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Silvia
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