Die Schokolade zusammen mit Palmin im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf ganz kleiner Stufe schmelzen lassen. Die Kokosraspel unterheben und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen.
Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen und genießen.

In einer Dose kühl aufbewahrt halten die Schoko-Kokosknusperchen mindestens ein bis zwei Wochen - wenn sie nicht schon vorher aufgegessen sind!