Henglein
Rama Cremefine
| Camembert - Cocktail
| 200 g | Camembert, fester |
| 1 | Zwiebel(n), 60 g |
| 1 Glas | Mixed Pickles, 150 g |
| Für die Marinade: | |
| 1 EL | Essig (Gewürz-) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| ½ TL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Chilisauce |
| 3 EL | Öl |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
Zubereitung
Den Camembert in kleine Scheibchen und die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Mixed Pickels mundgerecht zerkleinern. Alles in ein großes Kelchglas oder eine Glasschüssel geben und miteinander vermengen.
Aus Gewürzessig, Zitronensaft, Zucker, Salz, Chilisauce, Öl und Petersilie eine Marinade rühren und über den Salat gießen. Den Camembert-Cocktail vor dem Servieren 30 Min. marinieren lassen.
Mit Brezeln, Roggenbrötchen oder Bauernbrot und Butter servieren.
Tipp:
Statt Camembert einen frischen Gouda nehmen.
Aus Gewürzessig, Zitronensaft, Zucker, Salz, Chilisauce, Öl und Petersilie eine Marinade rühren und über den Salat gießen. Den Camembert-Cocktail vor dem Servieren 30 Min. marinieren lassen.
Mit Brezeln, Roggenbrötchen oder Bauernbrot und Butter servieren.
Tipp:
Statt Camembert einen frischen Gouda nehmen.
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