Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Salz, Paprika und Pfeffer dazugeben. Den Quark, die Margarine und den Siegfried-Teig unterrühren und alles gut durchkneten. Wenn der Teig zu sehr klebt, eine Zeit lang im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und in 8 Quadrate teilen. Auf jedes Quadrat ein kleines Würstchen legen und geriebenen Käse darüber verteilen. Den Teig zusammenklappen, mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen und mit Sahne bestreichen.
Etwa 25 min bei ca. 180°C (Heißluft) backen.

Das Rezept für den Siegfried-Teigansatz findet man bei meinen Rezepten.