Henglein
Rama Cremefine
| Walnuss - Zimt - Schnitten
kleines Backblech 25 x25 cm
)
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 150 g | Walnüsse, gehackte |
| Für die Glasur: | |
| 150 g | Puderzucker |
| ¼ TL | Zimt |
| Wasser, nach Bedarf | |
| Krokant |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz sehr schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt mischen und unter die Eiermasse rühren. Die gehackten Walnüsse unterrühren und in eine gefettetes kleines Backblech oder Backrahmen streichen.
Ca. 20 - 25 Minuten bei 180 Grad backen. Anschließend noch gut warm mit der Puderzucker-Zimtglasur bestreichen.
Walnuss- oder normalen Krokant darüber streuen.
Ca. 20 - 25 Minuten bei 180 Grad backen. Anschließend noch gut warm mit der Puderzucker-Zimtglasur bestreichen.
Walnuss- oder normalen Krokant darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.06.2009 20:01
30.12.2011 13:54
Hallo,
genau nach Rezept habe ich herrlich luftige und sehr leckere Schnitten servieren können. Alle waren begeistert.
LG Petra
genau nach Rezept habe ich herrlich luftige und sehr leckere Schnitten servieren können. Alle waren begeistert.
LG Petra
30.01.2012 19:58
RedKitty 
sagt:
sagt: 01.01.2012 16:52
Hallo MeiLing,
Habe vorhin Dein Rezept entdeckt (dank Kälbi) und mich gleich in die Küche begeben; gerade habe ich den Kuchen noch warm probiert... Also sowas von lecker hätte ich nicht erwartet. Das ist mir auch fünf Sterne wert, vielen Dank für's Reinstellen. Und Dir Kälbi vielen Dank, daß Du den Link im Forum gesetzt hast, ohne wäre ich nicht darauf aufmerksam geworden.
LG RedKitty
Habe vorhin Dein Rezept entdeckt (dank Kälbi) und mich gleich in die Küche begeben; gerade habe ich den Kuchen noch warm probiert... Also sowas von lecker hätte ich nicht erwartet. Das ist mir auch fünf Sterne wert, vielen Dank für's Reinstellen. Und Dir Kälbi vielen Dank, daß Du den Link im Forum gesetzt hast, ohne wäre ich nicht darauf aufmerksam geworden.
LG RedKitty
AlMaha
sagt:
sagt: 03.02.2012 12:15
Hallo,
ich möchte den Kuchen mit Rapsöl backen und hoffe das funktioniert. Das Rapsöl ist gegen den Colesterin-Spiegel besser als Butter. Ich habe schon gute Ergebnisse beim Backen mit dem Rapsöl erreicht und möchte nun diesen Kuchen gerne nachbacken. Hat das schon jemand probiert ?
Danke für eine Antwort.
ich möchte den Kuchen mit Rapsöl backen und hoffe das funktioniert. Das Rapsöl ist gegen den Colesterin-Spiegel besser als Butter. Ich habe schon gute Ergebnisse beim Backen mit dem Rapsöl erreicht und möchte nun diesen Kuchen gerne nachbacken. Hat das schon jemand probiert ?
Danke für eine Antwort.
03.02.2012 18:30
Nein, disen hier hab ich noch nicht mit Rapsöl ausprobiert . Jedoch schon mehrere Kuchen mit Rapsöl gebacken. Ich würde zuerst die Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat und dann das Rapsöl langsam unter rühren einfließen lassen. lg MeiLing
AlMaha
sagt:
sagt: 03.02.2012 20:44
Danke für die Info MeiLing, genauso werde ich es machen.
Schönes Wochenende !!
Schönes Wochenende !!
Ela2809 
sagt:
sagt: 19.04.2012 20:34
Backe ich den bei Umluft oder Ober-Unterhitze?
20.04.2012 06:39
Naschkatze19
sagt:
sagt: 27.04.2012 20:41
Welche Größe hat denn ein "kleines" Backblech?
Naschkatze19
sagt:
sagt: 28.04.2012 08:20
28.04.2012 10:15
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