Fladenbrot mit Schafskäse und Salat gefüllt

alle Mal besser als Vegi- Döner

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Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
200 g Schafskäse
Tomate(n)
  Salat (Weißkraut-)
 n. B. Zwiebel(n)
Peperoni, grüne
Gurke(n)

Zubereitung

Tomaten und Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Stiel von der Peperoni entfernen
Das Fladenbrot auf schneiden und so mit in Scheiben geschnittenem Schafskäse belegen, dass an der Seite nichts herausschaut. Im Ofen oder der Mikrowelle erwärmen, bis das Fladenbrot leicht erwärmt ist und der Käse beginnt zu schmelzen.

Weißkrautsalat, dann Gurken- und Tomatenscheiben in das Fladenbrot geben. Nach Belieben auch Zwiebelringe. Als letztes die Peperoni drauflegen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.03.09
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mäuschen3107 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

sokrue Hendlgriller sagt:  
22.05.2010 14:10
Hab dieses Fladenbrot ausprobiert und fand es sehr lecker. Ich hatte beim ersten Mal den Zubereitungstext nur diagonal gelesen und hab daher fälschlicherweise alles zusammen in den Ofen gegeben (mit Salat und Gemüse), fand das aber fast noch leckerer, als die "Originalversion", die ich danach zubereitet habe.
Sternchen gibt es dafür aber heute nicht, da die Eigenbewertung den Sternchen entspricht, die ich gegeben hätte.
Einen kleinen Kritikpunkt hätte ich auch noch: der Krautsalat führt leider sehr schnell zum Durchweichen des Fladenbrots, das ist nicht so toll, deshalb würde ich empfehlen, ihn wirklich gut abtropfen zu lassen und erst ganz am Schluss zuzugeben.
LG, sokrue

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