Fladenbrot mit Schafskäse und Salat gefüllt
alle Mal besser als Vegi- Döner| 1 | Fladenbrot(e) |
| 200 g | Schafskäse |
| 2 | Tomate(n) |
| Salat (Weißkraut-) | |
| n. B. | Zwiebel(n) |
| 3 | Peperoni, grüne |
| 1 | Gurke(n) |
Zubereitung
Tomaten und Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Stiel von der Peperoni entfernen
Das Fladenbrot auf schneiden und so mit in Scheiben geschnittenem Schafskäse belegen, dass an der Seite nichts herausschaut. Im Ofen oder der Mikrowelle erwärmen, bis das Fladenbrot leicht erwärmt ist und der Käse beginnt zu schmelzen.
Weißkrautsalat, dann Gurken- und Tomatenscheiben in das Fladenbrot geben. Nach Belieben auch Zwiebelringe. Als letztes die Peperoni drauflegen.
Das Fladenbrot auf schneiden und so mit in Scheiben geschnittenem Schafskäse belegen, dass an der Seite nichts herausschaut. Im Ofen oder der Mikrowelle erwärmen, bis das Fladenbrot leicht erwärmt ist und der Käse beginnt zu schmelzen.
Weißkrautsalat, dann Gurken- und Tomatenscheiben in das Fladenbrot geben. Nach Belieben auch Zwiebelringe. Als letztes die Peperoni drauflegen.
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Sternchen gibt es dafür aber heute nicht, da die Eigenbewertung den Sternchen entspricht, die ich gegeben hätte.
Einen kleinen Kritikpunkt hätte ich auch noch: der Krautsalat führt leider sehr schnell zum Durchweichen des Fladenbrots, das ist nicht so toll, deshalb würde ich empfehlen, ihn wirklich gut abtropfen zu lassen und erst ganz am Schluss zuzugeben.
LG, sokrue
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