Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Chili - Bohnen mit Hackfleisch
| 1 | Zwiebel(n) |
| 400 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 EL | Öl |
| 1 Dose | Kidneybohnen, 425 ml |
| 1 Dose | Bohnen (Baked Beans), 425 ml |
| 200 g | Tomate(n), passierte |
| 75 g | Käse (Gouda), mittelalt |
| 150 g | Tortilla/s (-Chips) |
| 4 EL | Schmand, oder Creme fraiche |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Chilipulver | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Zwiebel schälen und hacken. Hackfleisch in heißem Öl unter Wenden krümelig braten. Zwiebeln mit anbraten. Alles würzen. Kidneybohnen abspülen und gut abtropfen lassen. Baked Beans mit Soße, Kidneybohnen und die Tomaten zum Hack geben. Alles kurz aufkochen und pikant abschmecken. Käse reiben.
Tortilla-Chips in eine feuerfeste große Form füllen und die Bohnen-Hackmasse darauf verteilen. Schmand und Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C /Umluft: 200°C /Gas: Stufe 4) 10-12 Minuten goldbraun überbacken.
Tortilla-Chips in eine feuerfeste große Form füllen und die Bohnen-Hackmasse darauf verteilen. Schmand und Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C /Umluft: 200°C /Gas: Stufe 4) 10-12 Minuten goldbraun überbacken.
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