Henglein
Rama Cremefine
| Rabanadas
Gebratenes, süßes Baguette auf portugiesischer Art
)
| 6 | Ei(er) |
| 400 ml | Milch |
| 10 EL | Portwein |
| 3 EL | Honig |
| 3 TL | Zimt |
| 1 | Baguette |
| Öl, zum Braten | |
| Puderzucker, zum Bestäuben | |
| Zimt, zum Bestäuben |
Zubereitung
Baguette in 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Eier mit einer Gabel in einer Schüssel aufschlagen. Milch, Portwein, Honig und Zimt in eine andere Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren, bis der Honig sich aufgelöst hat.
Dann die Baguettescheiben in die Schüssel mit Milch geben und danach in die mit den aufgeschlagenen Eier (wie beim Panieren). Eine Pfanne mit ausreichend Öl erhitzen, die Brotscheiben hinein legen und von beiden Seiten hellbraun braten. Danach mit Zimt und Puderzucker bestäuben.
Dann die Baguettescheiben in die Schüssel mit Milch geben und danach in die mit den aufgeschlagenen Eier (wie beim Panieren). Eine Pfanne mit ausreichend Öl erhitzen, die Brotscheiben hinein legen und von beiden Seiten hellbraun braten. Danach mit Zimt und Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Dennana 
sagt:
sagt: 23.04.2009 14:04
Man kann es auch mit Rotwein machen, so kenn ich es von meiner "madrinha"!!!
Und wenn man nicht gerne Zimt mag, geht es auch gut ohne!
Und wenn man nicht gerne Zimt mag, geht es auch gut ohne!
Fernandino
sagt:
sagt: 25.04.2009 19:34
ja das kann man im grunde verändern wie man will!!
eineganzliebe 
sagt:
sagt: 11.08.2011 19:11
Ich kann es gar nicht machen! :-( Bei mir zerfallen die Brotscheiben immer, weil sie so nass sind.
Natural89
sagt:
sagt: 30.03.2012 00:52
Sehr lecker... Erinnert mich an Weihnachten, weil meine Mami die dann immer macht ! Kann man nur empfehlen !!
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Danke, fürs lesen!!
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