Gabelspaghetti - Salat mit Thunfisch

passt zum sommerlichen Büfett

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln, (Gabelspaghetti)
1 Dose Thunfisch, in Wasser
1 Schälchen Cocktailtomaten
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
1 kl. Bund Schnittlauch
3 EL Olivenöl
3 EL Essig, (Balsamico oder normal)
1 Prise Zucker
1 TL, gestr. Salz und Pfeffer, schwarzer

Zubereitung

Die Gabelspaghetti gar kochen. Etwas abkühlen lassen und noch lauwarm mit dem abgetropften Thunfisch, den geviertelten Cocktailtomaten, den in Scheibchen geschnittenen Frühlingszwiebeln und den Schnittlauchröllchen vermengen.
Am Schluss das Dressing aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer mischen und untermischen.

Dazu passen Schnitzel.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.03.09
Rezept-Statistiken: 4.217 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MelFit Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

knusperflocken Suppenkoch sagt:  
25.04.2009 19:43
Sehr leckerer Salat, haben wir heute zum Grillen ausprobiert und er war ganz schnell weg :)
Den gibts bestimmt bald mal wieder, Vielen Dank für's Rezept!
Lieben Gruß

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