Zutaten

3 Becher Schmand
500 g Quark
80 g Zucker
400 g Himbeeren, (tiefgefroren)
2 Pck. Vanillezucker
100 g Schokoladenraspel
300 g Löffelbiskuits
  Zitronensaft
1/8 ml Saft (Kirschsaft)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark, Schmand, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen. Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit etwas Kirschsaft beträufeln. Quarkmasse auf die Biskuits verteilen, die Himbeeren auf die Quarkmasse legen und zum Abschluss Schokostreusel auf die Quarkmasse streuen.
Vorgang 2 – 3 Mal wiederholen (für 2 – 3 Schichten).