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Haferflocken - Plätzchen
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Haferflocken, kernige |
| 100 g | Mehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker, Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Ei hinzufügen. Haferflocken und Mehl unterheben. Mit einem Esslöffel Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Abstand halten, denn die Dinger laufen auseinander.
Backofen 150°C Heißluft (vorgeheizt), Backzeit ca. 25 Minuten.
Die Kekse müssen schön braun sein, wenn sie in der Mitte noch hell sind, schmecken sie nicht so gut.
Backofen 150°C Heißluft (vorgeheizt), Backzeit ca. 25 Minuten.
Die Kekse müssen schön braun sein, wenn sie in der Mitte noch hell sind, schmecken sie nicht so gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Diese Plätzchen sind super lecker! Habe in zwei Tagen drei Portionen gebacken! Meine Kinder sind schon süchtig danach! ;)Geht ganz einfach und die Zutaten hat man praktisch immer daheim!
Habe braunen Zucker verwendet!
Danke für das Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Plätzchen soeben gebacken und sie schmecken sehr gut!Hatte zuerst zuviel Teig auf das Backblech gegeben und mußte sie auch länger als 25 Minuten drin lassen ca. 7 Minuten länger.
Die nächsten Portionen waren kleiner (kleine Kugeln) und machte Ober- Unterhitze 200 C bei 25 Minuten.
Super lecker !!!
Hilfreicher Kommentar:
Muß mich korrigieren: Bei Ober- Unterhitze 175 C !!!!!
Das sind mal wirklich kindertaugliche Selbstback-Kekse. Danke fürs Rezept!
Hallo,habe heute die Kekse gebacken, weil ich Haferflocken übrig hatte,die ich verbrauchen wollte.Ober lecker und einfach die Kekse.
Ich backe nie gerne Kekse weil ich das ausrollen und ausstechen nicht mag.
Häufchenkekse sind aber einfach zu machen.
Danke für das Rezept
Lg Chrissi
Ich backe nie gerne Kekse weil ich das ausrollen und ausstechen nicht mag.
Häufchenkekse sind aber einfach zu machen.
Danke für das Rezept
Lg Chrissi
Wir haben heute ne halbe Portion der leckeren Kekse gebacken und noch einen viertel Teelöffel Zimt hinzugegeben. So einfach und so prima!!! Vielen Dank für das tolle Rezept ;)
LG zzwoman und family
LG zzwoman und family
Die Plätzchen sind super lecker und gehen schnell
Gerade wieder diese leckeren Plätzchen gebacken. Ich mußte nur etwas vom Rezept abweichen, da die ersten Plätzchen schon nach 15 Minuten schwarz wurden. Kann auch an meinem Ofen liegen. Auch habe ich 2 Eier verwendet, weil die Plätzchen zu bröselig wurden.
Lecker und schnell zubereitet verdient 5***** Sterne.
Danke für das Rezept.
Lecker und schnell zubereitet verdient 5***** Sterne.
Danke für das Rezept.
Hab diese Plätzchen gestern gebacken. Sehr lecker! Danke!
Hab sie auch gebacken - schmecken suuuper!!!
Hab aber nur 200 Gramm Zucker verwendet...Klasse!
Hab aber nur 200 Gramm Zucker verwendet...Klasse!
Mache sie heute zum zweiten Mal. Total einfach zu machen und schmecken total lecker.
Habe gestern abned diese Kekse gebacken und sie sind sehr lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept !!!
Vielen Dank für das tolle Rezept !!!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo froggi84,habe gerade deine kekse gebacken und sie sind super lecker.
Einen Teil des Teiges habe ich mit gehackten, gerösteten Erdnüssen gemischt und den Zucker zu 150g durch braunen ZUcker ersetzt.
Super tolles Rezept. Dafür gibt es auch 5 liebe STERNE.
Viele Grüße
Gabi
Also, das ist vielleicht jez ne komische Frage, aber kann ich die Butte vielleicht durch Magerine ersetzen? Weil Butter hab ich leider keine im Haus -.-
Hallo!
Ich benutze immer Magarine und das bei jedem Rezept was ich koche/backe. Und bisher hat es jedem geschmeckt ;)
Lg
Ich benutze immer Magarine und das bei jedem Rezept was ich koche/backe. Und bisher hat es jedem geschmeckt ;)
Lg
Weihnachtsbäckerei bei 30grad Aussentemperatur :D
Auf meiner Haferflockenpackung stand nichts von Kernig drauf, schmecken aber auch perfekt!
Dazu gegeben habe ich noch ein weiteres Ei und gefühlte 2 Kilo Zimt :D So riecht die ganze Wohnung schön Weihnachtlich :)
Die wird es öfters geben, evtl auch noch mit anderen Weihnachtlichen Gewürzen, aber dann erst so gegen ende November.
Lg
Auf meiner Haferflockenpackung stand nichts von Kernig drauf, schmecken aber auch perfekt!
Dazu gegeben habe ich noch ein weiteres Ei und gefühlte 2 Kilo Zimt :D So riecht die ganze Wohnung schön Weihnachtlich :)
Die wird es öfters geben, evtl auch noch mit anderen Weihnachtlichen Gewürzen, aber dann erst so gegen ende November.
Lg
Geht schnell und einfach, habe weniger Zucker verwendet, aber es war immernoch recht süss. Kamen beim Besuch aber sehr gut an!
Ich habe das Rezept mittlerweile etliche Male benutzt, weil die Plätzchen wirklich lecker sind!
Allerdings habe ich von Anfang an nur 100g Zucker verwendet und finde die Plätzchen immernoch ausreichend süß.
Außerdem variiere ich immer wieder. Sehr gut schmeckt das Gebäck mit getrockneten Cranberries. Eine herrliche Nussnote bekommt das ganze durch geriebene Hasselnüsse.
Ein super Grundrezept, das wegen der Haferflocken an Substanz gewinnt.
Einige Male hatte ich das Ei vergessen, wodurch die Kekse einfach nur krümmelig wurden, aber dennoch sehr lecker geschmeckt haben. Teilweise habe ich sie dann zerbröselt und über Fruchtquark gestreut - kam bei Familienfeiern als Dessert gut an.
Allerdings habe ich von Anfang an nur 100g Zucker verwendet und finde die Plätzchen immernoch ausreichend süß.
Außerdem variiere ich immer wieder. Sehr gut schmeckt das Gebäck mit getrockneten Cranberries. Eine herrliche Nussnote bekommt das ganze durch geriebene Hasselnüsse.
Ein super Grundrezept, das wegen der Haferflocken an Substanz gewinnt.
Einige Male hatte ich das Ei vergessen, wodurch die Kekse einfach nur krümmelig wurden, aber dennoch sehr lecker geschmeckt haben. Teilweise habe ich sie dann zerbröselt und über Fruchtquark gestreut - kam bei Familienfeiern als Dessert gut an.
Hallo Zusammen!!
Ich würde die Kekse die Tage auch gerne mal ausprobieren und ich frage mich nun, wie viel Kekse bekommt ihr denn in etwa raus??
Danke schon mal für Eure Antworten! :)
LG
Ich würde die Kekse die Tage auch gerne mal ausprobieren und ich frage mich nun, wie viel Kekse bekommt ihr denn in etwa raus??
Danke schon mal für Eure Antworten! :)
LG
Hallo,
die Plätzchen habe ich letzte Woche gebacken. Man waren die schnell weg. Richtig lecker. Und die Zutaten hab ich immer im Haus.
Den Teig habe ich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt, danach ließ er sich besser verarbeiten. Kleine Kugeln rollen. Der Teig verläuft im Ofen und dann werden die Plätzchen zu groß.
Zum Teig rollen benutze ich immer Einmalhandschuhe.
Menge: Ich habe drei Bleche aus dieser Teigmenge gebacken.
Danke schön.
Gruß
tinagirl
die Plätzchen habe ich letzte Woche gebacken. Man waren die schnell weg. Richtig lecker. Und die Zutaten hab ich immer im Haus.
Den Teig habe ich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt, danach ließ er sich besser verarbeiten. Kleine Kugeln rollen. Der Teig verläuft im Ofen und dann werden die Plätzchen zu groß.
Zum Teig rollen benutze ich immer Einmalhandschuhe.
Menge: Ich habe drei Bleche aus dieser Teigmenge gebacken.
Danke schön.
Gruß
tinagirl
Sehr lecker...Vielen dank für das tolle Rezept *_*
Vielen dank für das Rezept,lecker lecker.
Diese Plätzchen sind einfach nur Perfekt ich habe es ebend mal ausprobiert weil ich nach einem Rezept gesucht habe bin gleich auf dieses hier gestoßen und gleich versucht es ist einfach geht schnell und schmeckt einfach nur lecker *_*
Danke LG Flo
Danke LG Flo
Super Kekse, werden im Backofen ja riesig, ich habe Zimt und Kakao in den Teig vermischt, wirklich GENIAL!
Ein tolles Rezept und dabei total einfach und seeeehr lecker. Unsere Kleine mag sie sehr gerne. Würde aber beim nächsten mal etwas weniger Zucker verwenden. Supiiii! Danke dafür.
Mit 250g Zucker für mein geschmack zu süss, nächstes mal würden mir 150g Zucker vollkommen reichen. Aber ansonsten sind die Kekse top. Danke und riesen Lob von mir :)
kann ich mir aber auch gut mit kokos flocken vorstellen und ein wenig vanille aroma würde nicht schaden
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uli31
17.07.2009 18:08 Uhr