Hähnchen - Gemüse - Auflauf

ww 3,5P als Sattmacher

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Zutaten für Portionen

300 g Hähnchenbrustfilet oder mehr
200 g Möhre(n) oder mehr
300 g Brokkoli, TK
200 ml Gemüsebrühe
100 g Frischkäse mit Kräutern, 0,2% Fett
1 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke teilen. Karotten schälen und in Scheiben und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Das Gemüse mit dem Fleisch in eine Auflaufform geben.
Aus den restlichen Zutaten eine Soße herstellen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den Gewürzen eurer Wahl abschmecken und über die Gemüse-Fleisch-Mischung geben.

Bei 200°C ca. eine Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.09
Rezept-Statistiken: 180.348 (4.922)* gelesen
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Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
12.03.2009 12:40
Hallo Sandy,

da ich mich auch nach WW ernähre kommt mir das Rezept gerade richtig.

Kommen die Karotten roh in die Form?
Muß der Brokkoli aufgetaut werden?

Freue mich auf eine Antwort, damit ich es nachkochen kann.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
12.03.2009 14:37
Hallo Silvia,

also ich hab alles roh und auch den Broccoli noch tiefgefroren so reingemacht ;-) Hat super geklappt und war echt sehr sehr lecker.

LG, Sandy

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Benesch  Chefkoch sagt:  
15.03.2009 17:27
Hallo Sandy,

ich muß sagen das ist ein tolles Rezept, danke schön!

Es hat prima geklappt.
Ich hatte noch eine Zucchini übrig, die kam mit hinein.

Das nächste Mal teste ich es mit Blumenkohl.

Liebe Grüße
Silvia

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
17.03.2009 15:00
Hallo,

freut mich ;-) Bei uns gibt es den Auflauf am Sonntag wieder :-)

LG, Sandy

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
22.03.2009 21:08
Heute haben wir noch zusätzlich Lauch und Champigons dazu gegeben.
Fotos habe ich heute auch hochgeladen ;-)

LG und Guten Appetit,
Sandy

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dani-1  Hendlgriller sagt:  
14.08.2009 21:01
Hallo,
vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept, das gibts bestimmt wieder, legggaaaaaa:-)))

lg dani

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Meral79 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2009 21:07
Also ich hab es auch nachgekocht mein Mann und mein kleiner waren richtig begeistert davon!!!
Wird öfters gemacht und schmeckt einfach sehr gut

lg meral

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malinalda Smutje sagt:  
31.08.2009 10:45
Hallo, vielen Dank für dieses einfache Rezept. Hab an Gemüse ausschließlich tiefgefrorenes Kaisergemüse verwendet, was die Sache nochmal vereinfacht hat. In der Kombination würde ich das auch immer wieder machen. Allerdings ist das natürlich eher ein Rezept für jeden Tag. Um es für Gäste zu kochen, fehlt doch etwas die Raffinesse. Aber als einfaches Mittagessen (schnell nicht unbedingt, die Garzeit ist schon richtig angegeben) ne super Sache!

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0551nina0551 Tellerwäscher sagt:  
01.09.2009 13:32
Hallo,
ich fands auch seeehr lecker. Ich habe auch Champions, Lauch und Karotten rein gemacht. Dazu gab es Reis. Leider haben die Champions ne Menge Wasser abgegeben, so dass ich sehr viel Soße jetzt über habe, mal sehen, was ich damit noch mache.
Schade, dass es so lange dauert, sonst würde es das öfter geben!

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sommerelfe Smutje sagt:  
10.10.2009 19:23
Hallo!
Hab das Essen heute gemacht und es ist richtig richtig lecker. Leider ist die Soße etwas flüssig. Hab Nudeln und einen grünen Salat dazu gemacht.
Für die WWler: hab etwas kalorienhaltigeren Frischkäse genommen und insgesamt 5,5P für den Auflauf berechnet. Mit 60g Nudeln also zusammen 8,5P.
Sehr lecker, wird auf jeden Fall nochmal gemacht! Fotos werden hochgeladen!

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pitti1807 Kartoffelschäler sagt:  
20.10.2009 19:59
Hallo Sandy,
hab heute dein Rezept in leicht abgewandelter Form nachgekocht. Das Hähnchen war bei mir Pute (falsch aufgetaut) und die Möhren hab ich durch eine gelbe Paprika und eine Tomate ersetzt. Weil ich es gerne scharf mag, habe ich in die Soße noch einen TL Harissa-Paste gerührt und das Fleisch mit scharfem Ajvar mariniert. Danach war ich pappsatt und mir war RICHTIG warm! Danke für das tolle Rezept! Hatte es als kohlehydratfreies Abendessen.

LG Pitti

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0551nina0551 Tellerwäscher sagt:  
23.10.2009 15:21
Also ich fands ehrlich gesagt ziemlich langweilig, schmeckte wir möhren mit brokkolie und hähnchen - unser ding war es nicht - sorry

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Hundemann Kaltmamsell sagt:  
01.11.2009 13:48
Hallo,
habe der Soße Chili zugegeben und viele frische Kräuter. Tolles vor allem leichtes Rezept, wenn es schnell gehen soll.
LG
Kathrin

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funky_zahmen Tellerwäscher sagt:  
10.11.2009 09:28
Hallo,

das war doch wirklich fantastisch. Ich habe nur etwas normalen Frischkäse mit Ziegenfrischkäse gemischt und zum Gemüse noch Paprika gewählt. Viele frische Kräuter dazu fertig. Was super ist das man in der Ofenpause jede Menge andere Dinge erledigen kann. Solche Gerichte sind für mich einfach perfekt ;-)

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
16.11.2009 16:22
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

nach dem neuen WW-Programm hat der Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Fleisch satt 6 Pro-Punkte pro Person ;-)

LG

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Hasmups  Suppenkoch sagt:  
18.11.2009 15:45
Hallöchen,
ein echt tolles Rezept
5*chen keine Frage
LG Hasmups

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Ällabätsch Kartoffelschäler sagt:  
21.11.2009 08:25
Hallo, wirklich lecker, Danke für das Rezept und Liebe Grüße, Nicole

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tanja1906  Chefkoch sagt:  
28.12.2009 19:39
Hallo Sandy,

bei uns gabs vorhin gerade Deinen leckeren Auflauf.
5*** da einfach gemacht und total lecker :-)

Habe noch Zucchini und Paprika dazugeben, sowie in die Sauce getr. Gartenkräuter und dazu dann Nudeln.

Danke für das Rezept!
LG
Tanja

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pichen86 Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2010 10:05
Sehr leckeres Rezept und total einfach... :)
Habe anstatt Broccoli Champignons und Paprika reingeschnitten - vertrage keinen Broccoli, hat dem Rezept aber nicht geschadet! Lecker! ;)

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selleriena Kaltmamsell sagt:  
28.02.2010 09:54
Hey!

Habe gestern dieses Rezept versucht.
Habe ebenfalls das TK-Kaisergemüse genommen. ging wirklich super leicht.
Allerdings habe ich in einem extra Topf noch zusätzlich Soße dazu gemacht, da ich Reis dazu gemacht habe und der ja sehr viel soße wegzieht.
Das Fleisch war zwar so super weich und echt ein Gedicht, aber leider ist es etwas am Boden der Form festgebrannt, minimal, also hat es dem geschmack nichts genommen. aber beim nächsten mal werde ich etwas soße vorher in die form geben um das zu verhindern.
Außerdem habe ich anstelle der 100 g frischkäse 200 g genommen.
ansonsten alles nach "anweisung"

echt klasse!

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Riddel  Hendlgriller sagt:  
02.03.2010 19:44
Einfach, schnell und ausgesprochen lecker! Ich habe alles nach Rezept gemacht, jedoch 18%igen Kräuterfrischkäse genommen. Alles hat ohne weiteres Nachwürzen bestens geschmeckt. Dazu gab's Kartoffelbrei für die leckere Soße.

LG Riddel

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kirmeshut Kaltmamsell sagt:  
04.04.2010 11:06
Hallo!
Das Rezept war geschmacklich gut.Habe anstatt tiefgefrorenem frischen Brokkoli genommen. Nur leider war die Soße, für meinen Geschmack, etwas zu viel und zu flüssig.

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mercura Tellerwäscher sagt:  
20.04.2010 21:26
Hallo,

vielen Dank für das leckere und vor allem total unkomplizierte Rezept !! Ein echter Selbstläufer!!

Wirds bei uns öfter geben.

Bei meinem Backofen reicht allerdings eine Garzeit von 50 Minuten vollkommen aus.

Lg mercura

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Pino75 Tellerwäscher sagt:  
17.05.2010 20:51
Hallo Sandy,

dieser Auflauf ist echt soooooooooo lecker. Hab ihn schon ein paar gemacht.

Hast vielleicht noch paar so leckere Rezepte??

Gruss

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SuMei Tellerwäscher sagt:  
08.06.2010 21:41
Hallo,
lecker und einfach in der Zubereitung.
Danke für deine Rezepte.
LG, Sumei

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downhillcat Suppenkoch sagt:  
05.08.2010 21:53
Sehr leicht, schmackhaft und figurbewußt

Ich habe jedoch einen Frischkäse mit hohem Fettgehalt gewählt. Das Ergebnis war sehr, sehr ansehnlich, da das Gericht "wie mit einer Wolke überbacken" aussah. Hat herrlich geschmeckt!

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Dea311 Tellerwäscher sagt:  
11.08.2010 08:42
Leckeres und einfaches Rezept :-) da wir aber Brokkoli nicht so gerne mögen habe ich das Rezept etwas abgewandelt und den Brokkoli durch Paprikastreifen, klein geschnittene Cocktailtomaten und Mais ersetzt. Hat sehr lecker geschmeckt und wirds bestimmt in dieser Variation bald wieder geben!

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marlar Suppenkoch sagt:  
20.08.2010 11:33
Super leckerer Auflauf!! Für jeden was dabei, Fleisch und Gemüse.
Die Soße war spitzen mäßig!!
Hab Fotos hoch geladen, hoffe sie werden frei geschaltet.

LG Marlar

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83828 Kaltmamsell sagt:  
17.11.2010 16:46
Super leckeres Rezept. Gibt es bei uns jetzt öfter. Ich habe Kaisergemüse genommen was noch schneller in der Zubereitung geht.

LG Anke

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simones75 Tellerwäscher sagt:  
17.01.2011 23:13
Hallo Sandy,

habe das Rezept ein bisschen abgeändert
mit Brokkoli, Tomaten und gelber Paprika und mit Feta verfeinert

einfach nur super lecker, kann mir vor wie im Urlaub.

Danke

Simone

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britmax Kaltmamsell sagt:  
09.02.2011 13:18
hallo,
heute abend wird es diesen Auflauf geben. Bis auf den Frischkäse hätte ich alles zur Hand. Ich werde anstelle des Frischkäses Schmand oder Creme Fraiche nehmen (eins von beiden ist nämlich noch im Kühlschrank und müsste unbedingt verbraucht werden).

Freu mich schon, denn das Rezept liest sich sehr lecker. Gerade auch, weil das Gericht nicht mit einer dicken Käseschicht abgedeckelt wird.

Werde gerne später meine *Sterne* verteilen.

Gruß Britmax

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britmax Kaltmamsell sagt:  
09.02.2011 20:13
hallo,
satt und zufrieden bin ich!
Der Auflauf war sehr lecker. Frischkäse hatte ich nicht und so musste der Becher saure Sahne herhalten. Da ich mehr Gemüseanteil hatte habe ich den ganzen Becher (200 gr) saure Sahne genommen aber den Anteil an Gemüsebrühe so gelassen. Das war gut so, denn ich wollte das Fleisch/Gemüse gut bedeckt haben. Geschmacklich war die Soße super; das Tomatenmark und das Paprika passt toll. Allerdings war es doch recht flüssig. Das war mir zwar vorher schon klar und somit kein Problem. Da wir nicht WW-leben müssen und es somit nicht auf einen Punkt mehr oder weniger ankommt werde ich beim nächsten Mal die Soße etwas binden und gleich etwas Speisestärke einrühren.

Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree könnte man auch noch gut dazu reichen, dann kommt die leckere Soße auch nicht zu kurz :-)

Alles in allem sehr gut und wird sicherlich gerne wiederholt.

50 Minuten war der Auflauf bei 175 Grad Heißluft im Ofen. Ich würde nächstes Mal auf 45 Min. reduzieren. Anstelle Hähnchenbrust hatten wir Putenschnitzel in Stückchen.

Vielen Dank fürs nette Rezept und einen schönen Abend
LG Britmax

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


38smokey Smutje sagt:  
13.03.2011 13:31
Super und dafür gebe ich 5 * Dankeschön fürs Rezept.

Habe auch gefrorenes Gemüse- bunte Mischung +frische Paprika genommen. Gewürzt habe ich nach Gusto mit Kräutersalz,Pfeffer,Paprika und ein bischen Curry.Und da mir die Soße nach dem garen ein wenig zu flüssig war,habe ich die durch ein Sieb getrennt und mit 1 Tl. Johannisbrotkernmehl angedickt. Zum verfeinern gab es noch 1 El.saure Sahne dazu und dann wieder in die Auflaufform und mit dem Rest verrührt. Lecker,schnell und einfach - also super.

LG 38smokey

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grubilein  Chefkoch sagt:  
15.03.2011 13:26
Hallo,

bei uns gag es heute auch diesen leckeren Auflauf.
Gemüse musste ich nach Kühlschrank etwas abändern.
Das ganze noch mit etwas Reibekäse bestreut und Ebly dazu, kam ich auf 10 PP.

LG grubilein

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JacquesTM-31 Tellerwäscher sagt:  
18.03.2011 21:40
Hallo,

das Rezept gab´s bereits 2x diese Woche, so begeistert waren wir. Habe TK-Kaisergemüse und Paprikastücke zum Putenfleisch genommen, außerdem Kräuterschmelzkäse anstatt Frischkäse. Dazu gab´s einmal Nudeln und einmal Reis.

Von uns 5 Sterne :-).

LG Anja

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DJ_Bashi Tellerwäscher sagt:  
11.05.2011 09:16
Hallo zusammen,
ich habe den Auflauf gestern gemacht und war echt begeistert, so gut hätte ich ihn nicht erwartet.
Das A und O ist wirklich die Soße, und glücklicherweise ist mir die ganz gut gelungen.
Super!

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Eerdbeere19E Tellerwäscher sagt:  
21.09.2011 20:47
war sehr sehr lecker, wird es jetzt öfters geben!!

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moonlight7 Tellerwäscher sagt:  
04.12.2011 17:17
Sehr lecker!

Ich habe zu der Sauce noch eine Dose gestückelte Tomaten zugetan. Das Ergebnis war üppig, aber auf jeden Fall sehr lecker. :)

Danke für das einfache Rezept!

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-_-anni-_- Tellerwäscher sagt:  
09.01.2012 11:03
Hallo Sandy,

der Auflauf war wirklich super lecker und hat super satt gemacht! Den gibt es auf jeden fall bald wieder :-)

Lg
Anne

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downhillcat Suppenkoch sagt:  
18.01.2012 18:33
Hallo!

Ich habe dieses leckere Gericht nun schon zum zweiten mal nachgekocht...... zum Glück die doppelte Menge! Somit ist heute noch was da, lach. Da wir momentan nicht auf unsere Figur schauen müssen kam noch etwas geriebener Käse über den Auflauf und als Beilage gab´s italienische Bandnudeln. Bild ist auch schon hochgeladen.

lg, downhill

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PiNkeRose Kaltmamsell sagt:  
21.04.2012 20:30
Halllo,
das Rezept ist ganz gut und die Zubereitung sehr unkompliziert. Das Hähnchen war jedoch leider z.T. zu trocken und zäh. Gemüse und Soße lecker.

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amalie16 Tellerwäscher sagt:  
18.05.2012 21:16
Hallo!
4 sterne es war lecker aber ein wirklicher auflauf ist das nicht, weil ohne reis könnte ich mir nicht vorstellen, das zu essen...
lg

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