Zutaten

500 g Nudeln, (Makkaroni)
4 Paar Würste, (Saitenwürstle)
1 Tube/n Tomatenmark
2 TL, gehäuft Zucker
1 Prise(n) Salz
2 EL Mehl
2 EL Butter
500 ml Wasser
  Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Makkaroni gar kochen.
Mit dem Mehl und der Butter eine Mehlschwitze machen und danach das Wasser zugießen und gut rühren. Die Tube Tomatenmark rein drücken (vielleicht auch etwas weniger) und alles gut verrühren und einmal gut aufkochen.
Am Schluss den Zucker und das Salz rein, evtl. noch eine Prise Pfeffer.
Die Saitenwürstchen einmal halbieren und in der Soße warm werden lassen.
Alles mit den Nudeln anrichten.
Ein vielleicht etwas ungewöhnliches Rezept, aber schmeckt sehr lecker, vor allem den Kindern!