Ich hätte gerne gewusst, um welche Pflaumensauce es sich handelt und wozu die Senfsauce gegessen wird. Die Zusammenstellung klingt ja recht gut, aber wenn man chinesisch kocht, besonders im Wok, hat man ja meist sowieso eine Sauce dabei.
Da das Rezept ja schon ein bisschen älter ist, hoffe ich, noch eine Antwort zu bekommen.
Viele Grüße von Frankophil

Hallo Metal,

die Frage nach der Pflaumensauce beschäftigt mich auch ... ist damit die Pflaumensauce aus dem Asialaden gemeint, oder ganz normaler ''Pflaumensaft'' aus dem Saftregal?

Würde die Senfsauce gern mal ausprobieren ...

LG
jienniasy