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Rosenkohl - Bacon - Spieße
so schmeckt er allen
Zutaten
| 500 g | Rosenkohl |
| 40 g | Kräuterbutter |
| 1 Pkt. | Bacon, in feine Scheiben geschnitten |
| 2 | Gemüsebrühwürfel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Rosenkohl in Brühe gar kochen und gut abtropfen lassen. Anschließend Bacon (Frühstücksspeck) und Rosenkohl, mit dem Bacon beginnend, schlangenartig abwechselnd auf Schaschlikspieße aufstechen.
In einer Pfanne die Butter zergehen lassen und die Spieße darin braten, bis der Rosenkohl eine Art Kruste hat und der Bacon knusprig ist. Vorsicht, verbrennt sehr schnell!
Lecker als Vorspeise, Beilage oder mit einer Soße zu Reis.
In einer Pfanne die Butter zergehen lassen und die Spieße darin braten, bis der Rosenkohl eine Art Kruste hat und der Bacon knusprig ist. Vorsicht, verbrennt sehr schnell!
Lecker als Vorspeise, Beilage oder mit einer Soße zu Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich würde noch mit Muskat würzen, LG
Hallo c00kie93,
das klingt mal nach etwas anderm und werde es morgen mal mit einem gemischten Salat probieren.
Sind Rosenkohlfans ohne Ende und immer auf der Suche nach was anderem!!!
Danke für das Rezept.
♥ LG pemtom ♥
das klingt mal nach etwas anderm und werde es morgen mal mit einem gemischten Salat probieren.
Sind Rosenkohlfans ohne Ende und immer auf der Suche nach was anderem!!!
Danke für das Rezept.
♥ LG pemtom ♥
Haben dieses Rezept getestet und wurden nicht entäuscht!
Werden wir öfter mal machen!Ein Bild haben wir auch hochgeladen.
♥ LG pemtom ♥
Werden wir öfter mal machen!Ein Bild haben wir auch hochgeladen.
♥ LG pemtom ♥
Die Spieße waren super lecker. Ich habe den Rosenkohl vorgekocht, mit Schinken aufgespießt und dann gegrillt.
Ich konnte gar nicht so schnell gucken, wie die Spieße weggingen.
Die Kräuterbutter haben wir nach dem Grillen drauf getan.
LG
hehexe
Ich konnte gar nicht so schnell gucken, wie die Spieße weggingen.
Die Kräuterbutter haben wir nach dem Grillen drauf getan.
LG
hehexe
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floweroma4
12.03.2009 17:06 Uhr