Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi mit Schinken und Käsesauce
)
| 800 g | Gnocchi |
| 400 ml | Schlagsahne |
| 3 Scheiben | Schinken |
| 100 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Gnocchi laut Angaben kochen und abgießen.
Die Sahne in eine Pfanne geben, den Schinken in Würfel schneiden und mit dem Käse in die Pfanne geben. Nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen, kurz aufkochen lassen und die Gnocchi dazugeben. Falls die Sauce zu dünn sein sollte, noch mal aufkochen oder noch etwas Käse dazugeben.
Die Sahne in eine Pfanne geben, den Schinken in Würfel schneiden und mit dem Käse in die Pfanne geben. Nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen, kurz aufkochen lassen und die Gnocchi dazugeben. Falls die Sauce zu dünn sein sollte, noch mal aufkochen oder noch etwas Käse dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
lmo 
sagt:
sagt: 01.05.2011 18:57
Hallo FreakyB,
uns hat es super geschmeckt!!! Vielen Dank für das Rezept! Ich habe allerdings zusätzlich noch eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit angebraten und würde vielleicht das nächste Mal Soße und Gnocchi nicht gleich miteinander vermengen. Auf jeden Fall wandert das Rezept in unsere Sammlung "absolute Lieblingsrezepte". Foto kommt noch...
LG lmo
uns hat es super geschmeckt!!! Vielen Dank für das Rezept! Ich habe allerdings zusätzlich noch eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit angebraten und würde vielleicht das nächste Mal Soße und Gnocchi nicht gleich miteinander vermengen. Auf jeden Fall wandert das Rezept in unsere Sammlung "absolute Lieblingsrezepte". Foto kommt noch...
LG lmo
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Bei den Mengen habe ich auch weniger genommen da wir nur zwei Personen waren die daran gegessen haben. Muss auch sagen das mir deine Mengenangaben etwas komisch vorkommen, soviel Gnocchi und Sahne aber nur 3 Scheiben Schinken...? Da habe ich ca. 5 dag Schinken genommen.
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