Hallo

Wundert mich,das dies Rezept noch nicht kommentiert wurde.Gut dann mach ich den Anfang.Das Essen gab es heut zum Mittag.Statt Kassler habe ich Rollschinken genommen, ist hier in meiner Wahlheimat Schweiz meineserachtens vergleichbar mit Kassler.Die Soße ist sehr lecker und sehr gehaltvoll,da freut sich das Hüftgold über Zuwachs *fg*.Immerhin waren das 200g Schmelzkäse+200g Kräuterschmelzkäse und 250g Sahne(hatte nur diese Packungseinheit und wollte keine Reste).Bei 1Kg aufgeschnittenem Fleisch passt die Menge.Wir können von der Menge zwei volle Mahlzeiten bestreiten,sind zu Zweit.Die Menge reicht dicke für vier Personen,weil sehr sättigend.Als Beilage gab es nur Salzkartoffeln,weil mir Gratin dann doch etwas zu heftig erschien.Gebe dem Gericht 4*,auch wenn wohl nur drei gewertet werden von ck aus,bei noch nicht kommentierten Rezepten wohl ein sog.Neutralpunkt.
Bei uns wird es das Essen garantiert häufiger geben!

LG
alestar1

Super lecker! Sogar meine "Kasseler-Feinde" in der Familie haben durchweg einen Nachschlag genommen *freu* ... kann ich also beruhigt mal wieder auf den Tisch stellen ;o) Hatte allerdings nur noch einen knappen Kräuterkäse da (habe mich kurzfristig für das Rezept entschieden) und habe dafür einen Schluck Sahne und div. getr. Kräuter dazugenommen - geht auch ;o)