Henglein
Rama Cremefine
| Tofu - Rührei
die cholesterinfreie Alternative
| 1 Paket | Tofu, fester, entwässert und zerkrümelt |
| 1 TL | Öl |
| 200 g | Paprikaschote(n), grün, zerkleinert |
| 200 g | Zwiebel(n), zerkleinert |
| 200 g | Pilze, frisch, in Scheiben |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, zerdückt |
| ¼ TL | Kurkuma |
| 75 ml | Sauce (Barbecue-) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Tofu in Öl anbraten. Die übrigen Zutaten hinzufügen und 5 bis 10 Minuten brutzeln lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
FrlUrban 
sagt:
sagt: 11.12.2011 20:50
Wieviel Gramm Tofu sollen denn verwendet werden?
blubird23
sagt:
sagt: 11.12.2011 21:43
200 - 250g; je nach Geschmack! Such Dir was aus, je nachdem wieviel Hunger Du hast. Wie be jedem solcher Rezepteist der eigenen Phantasieund vor allem dem Geschmack keine Grenze gesetzt.
Wie Rabenlied schrieb: Keine Packungstofu und kein BBQ. Ein Anderer mag keine Zwiebel oder keinen Knoblauch.
Ist ja nur eine Anregung und MIR schmeckt auch Packungstofu (zur Not) und BBQ-Sosse.
Wie Rabenlied schrieb: Keine Packungstofu und kein BBQ. Ein Anderer mag keine Zwiebel oder keinen Knoblauch.
Ist ja nur eine Anregung und MIR schmeckt auch Packungstofu (zur Not) und BBQ-Sosse.
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also Packungstofu würde ich nicht nehmen, der frische aus dem Asialaden schmeckt 1000x besser.
Die BBQ-Sosse kann man meiner Meinung nach auch weglassen, aber das ist ja Geschmackssache :)
Grüße
Rabenlied
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