Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Apfelsinen - Pfannenkuchen
glutenfrei, eifrei
)
| 250 g | Magerquark |
| 150 g | Mais, gemahlen |
| 50 g | Buchweizen, gemahlen |
| 50 g | Sonnenblumenkerne |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| 200 g | Milch |
| 100 g | Ahornsirup |
| 2 | Apfelsine(n), geschält |
| Fett, für die Pfanne |
Zubereitung
20 cm Æ Bratpfanne mit Deckel
4 Portionen
Von Quark bis Ahornsirup alle Zutaten vermischen und ca. 3 min auf Mittelstufe verrühren lassen, die klein geschnittenen Apfelsinen drunter heben, in eine mit Butter oder Margarine ausgefettete 20 cm Bratpfanne gießen, Deckel schließen, und auf Stufe zwei von sechs möglichen Stufen, ca. 60 min backen, Oberfläche glänzt nicht mehr, der Kuchen lässt sich schütteln, eine gleichgroße Bratpfanne verkehrt rum drauf legen, umdrehen, und weitere 30 min bei geschlossenem Deckel backen.
Schmeckt warm und kalt.
Eigenes Rezept
4 Portionen
Von Quark bis Ahornsirup alle Zutaten vermischen und ca. 3 min auf Mittelstufe verrühren lassen, die klein geschnittenen Apfelsinen drunter heben, in eine mit Butter oder Margarine ausgefettete 20 cm Bratpfanne gießen, Deckel schließen, und auf Stufe zwei von sechs möglichen Stufen, ca. 60 min backen, Oberfläche glänzt nicht mehr, der Kuchen lässt sich schütteln, eine gleichgroße Bratpfanne verkehrt rum drauf legen, umdrehen, und weitere 30 min bei geschlossenem Deckel backen.
Schmeckt warm und kalt.
Eigenes Rezept
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