Kokosmakronen

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Zutaten

Eiweiß
150 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
150 g Kokosraspel
2 Tropfen Bittermandelaroma
25 g Weizenmehl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eiweiß sehr steif schlagen und alle anderen Zutaten nach und nach vorsichtig unterheben.
Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen und nebeneinander mit etwas Abstand auf ein Backblech setzen.
Bei 175 Grad im Ofen so lange backen, bis die Makronen an den Rändern etwas braun werden.

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