Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes Paprikakotelett
schnell und lecker
)
| 4 große | Schweinekotelett |
| 1 große | Paprikaschote(n), rot, entkernt, in feine Streifen geschnitten |
| 4 EL | Öl |
| 1 Bund | Schnittlauch, gewaschen, in feine Röllchen geschnitten |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
| etwas | Paprikapulver, edelsüß |
| 150 g | Käse (Gouda), gerieben |
Zubereitung
Koteletts trocken tupfen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver auf beiden Seiten würzen.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Paprikastreifen kurz darin bei mittlerer Flamme dünsten. Den Paprika entfernen und die Koteletts bei mittlerer Flamme ca. 5 Minuten pro Seite braten. Den Paprika über die Schnitzel geben, mit dem Käse bestreuen und, bedeckt, das Ganze nochmals erhitzen, solange, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit den Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Paprikastreifen kurz darin bei mittlerer Flamme dünsten. Den Paprika entfernen und die Koteletts bei mittlerer Flamme ca. 5 Minuten pro Seite braten. Den Paprika über die Schnitzel geben, mit dem Käse bestreuen und, bedeckt, das Ganze nochmals erhitzen, solange, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit den Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
03.12.2009 16:57
Hallo!
Auch ich habe dieses Rezept heute gemacht.
Es geht schnell ist einfach zu machen und schmeckt sehr gut.
Werde ich in Zukunft öfter machen.
Danke für das gute Rezept !
Liebe Grüße!
CherAndi
Auch ich habe dieses Rezept heute gemacht.
Es geht schnell ist einfach zu machen und schmeckt sehr gut.
Werde ich in Zukunft öfter machen.
Danke für das gute Rezept !
Liebe Grüße!
CherAndi
14.02.2010 21:29
Hallo,
das Gericht hat uns gut geschmeckt. Aber wir finden es würde besser mit einem anderem Stück Fleisch passen als mit einem Kotelett.
Aber von der Idee her hat es uns gefallen.
LG Liony
das Gericht hat uns gut geschmeckt. Aber wir finden es würde besser mit einem anderem Stück Fleisch passen als mit einem Kotelett.
Aber von der Idee her hat es uns gefallen.
LG Liony
17.04.2010 17:23
Hallo handsabumsadaisy!
Ich habe das Rezept heute zum X-ten Mal gemacht.
Diesmal mit Putenschnitzel .
Die Paprikastreifen habe ich mit Zwiebelwürfeln in Chili-Öl gedünstet.
War nun noch einen Tick besser.
Liebe Grüße!
CherAndi
Ich habe das Rezept heute zum X-ten Mal gemacht.
Diesmal mit Putenschnitzel .
Die Paprikastreifen habe ich mit Zwiebelwürfeln in Chili-Öl gedünstet.
War nun noch einen Tick besser.
Liebe Grüße!
CherAndi
Wuschel1976 
sagt:
sagt: 01.05.2010 21:21
Auch ich habe das super-leckere und zugleich einfache Rezept ausprobiert!
Es war wirklich absolut köstlich!
Da wir Koteletts jedoch nicht mögen wegen dem Knochen, so haben wir stattdessen Schweineschnitzel und Nackensteaks vom Schwein verwendet! Das war einfach perfekt und hat uns sehr gut geschmeckt!
Das gibt es nun öfters bei uns!
Es war wirklich absolut köstlich!
Da wir Koteletts jedoch nicht mögen wegen dem Knochen, so haben wir stattdessen Schweineschnitzel und Nackensteaks vom Schwein verwendet! Das war einfach perfekt und hat uns sehr gut geschmeckt!
Das gibt es nun öfters bei uns!
Ingelengel 
sagt:
sagt: 13.05.2010 18:15
Hallo!
Habe Heute die Schnitzel mit Pommes gemacht. Da meine Paprika sehr klein war habe ich noch eine Gelbe dazugemacht.
Sohnemann war begeistert.
Gruß
Inge
Habe Heute die Schnitzel mit Pommes gemacht. Da meine Paprika sehr klein war habe ich noch eine Gelbe dazugemacht.
Sohnemann war begeistert.
Gruß
Inge
22.09.2010 20:07
Ingelengel
sagt:
sagt: 13.05.2010 18:20
Hallo!
Habe gerade erst mitbekommen das es im Rezept Koteletts waren, geht aber auch mit Schnitzel.
Gruß
Inge
Habe gerade erst mitbekommen das es im Rezept Koteletts waren, geht aber auch mit Schnitzel.
Gruß
Inge
14.05.2010 13:33
01.12.2010 15:26
Hallo,
lecker lecker, ohne viel Aufwand ein leckeres Essen dahergezaubert. Kartoffeln dazu und eine schöne große Schüssel Salat .... super prima.
LG Laurinili
lecker lecker, ohne viel Aufwand ein leckeres Essen dahergezaubert. Kartoffeln dazu und eine schöne große Schüssel Salat .... super prima.
LG Laurinili
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Hab Heute Dein Rezept ausprobiert.
Es war sehr lecker und es gab selbstgemachte Pommes dazu.
Gruss Cucaratscha
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